Praskanie paradajokIlustrácia AI

Paradajky praskajú alebo černejú. Kedy je problém v zálievke a čo spraviť?

Redakcia fajront.sk
·5 min

Praskanie paradajok má často rovnaký spúšťač ako čierne špičky: výkyvy vody. V auguste sa dá úroda ešte zachrániť.

Praskanie paradajok má často rovnaký spúšťač ako čierne špičky: výkyvy vody. V auguste sa dá úroda ešte zachrániť.

Paradajka jedlá (Solanum lycopersicum) práve teraz dozrieva naplno a každá búrka vie ukázať slabé miesto v pestovaní. Plody, ktoré boli včera pekné, môžu po 24 hodinách puknúť alebo dostať tmavú, vpadnutú škvrnu na spodku.

Praskanie paradajok prezradí výkyv vody

Prasklina na plode nie je choroba. Vzniká vtedy, keď po suchu príde veľká dávka vody a dužina začne rásť rýchlejšie ako šupka. Pri rýchlom príjme vody rastie kožka asi o 30 % pomalšie než vnútro plodu.

REKLAMA

Najčastejšie to vidno po búrke, po niekoľkých suchých dňoch alebo po nárazovej zálievke raz za týždeň. Praskliny bývajú kruhové okolo stopky alebo hlboké pozdĺžne ryhy. Cherry paradajky a tenkošupkové typy bývajú citlivejšie, mäsité plody zvyčajne znášajú výkyvy lepšie.

Čierna špička nie je pleseň

Vpadnutá tmavá škvrna na spodku plodu je hniloba špičiek plodov. Nejde o pleseň, ale o poruchu príjmu vápnika. Rastlina ho môže mať v pôde dosť, no pri suchu ho nevie dopraviť do plodov.

Práve tu robí veľa pestovateľov chybu: hľadajú postrek proti chorobe, hoci problém je najmä vo vode. Ak pôda preschne na niekoľko dní a potom sa preleje, transport živín kolíše. Najlepšie funguje rovnomerná vlhkosť pôdy okolo 60 až 70 %.

Ilustrácia AI

Zálievku držte v rovnakom rytme

Paradajky nepolievajte každý večer po troche. Radšej zalejte ku koreňom výdatne, približne každé 2 až 3 dni, podľa teploty a typu pôdy. V horúčavách nad 30 °C kontrolujte pôdu prstom do hĺbky 5 cm.

Listy nechajte čo najviac suché, voda patrí ku koreňom. Ak pestujete v nádobe, prebytočná voda musí odtekať do 10 až 15 minút. Premočený substrát poškodzuje korene a rastlina potom prijíma živiny ešte horšie.

Sucho a nárazová voda: Po preschnutí nepridávajte naraz celý sud vody. Zalejte najprv mierne, počkajte 20 až 30 minút a potom doplňte hlbšiu dávku.

Mulč pomôže viac než postrek

Okolo rastlín rozložte vrstvu slamy, posekanej trávy bez semien alebo jemnej drevnej štiepky. Ideálna hrúbka je 5 až 8 cm. Mulč znižuje odpar približne o 40 až 60 % a brzdí prudké výkyvy teploty pôdy.

Pri stonke nechajte voľný kruh široký aspoň 5 cm, aby krčok rastliny nezahníval. Ak používate čerstvo pokosenú trávu, dávajte ju v tenších vrstvách po 2 až 3 cm. Hrubá mokrá vrstva sa môže zapariť.

Výsledok? Korene majú stabilnejšie prostredie a nové plody menej praskajú. Nie je to náprava poškodených paradajok, ale dobrá ochrana pre tie, ktoré ešte len dozrievajú.

Vápnik dávajte cielene a opatrne

Pri čiernych špičkách siahnite po listovom hnojive s vápnikom. Použite dávku uvedenú na etikete, nerobte silnejší roztok. Postrek aplikujte ráno alebo podvečer, keď teplota klesne pod 25 °C.

Listy postriekajte z oboch strán, no nepreháňajte to s opakovaním. Zvyčajne stačí ošetrenie po 7 až 10 dňoch, podľa návodu konkrétneho prípravku. Poškodené čierne miesta už nezmiznú, cieľom je chrániť nové plody.

Vaječné škrupiny sú vhodné skôr ako dlhodobý doplnok do kompostu. V auguste neriešia akútny problém, pretože vápnik uvoľňujú veľmi pomaly. Pri plodiacich paradajkách rozhoduje rýchlosť a pravidelná voda.

Poškodené plody odtrhnite včas

Popraskané paradajky zoberte čo najskôr. Ak sú čerstvo prasknuté, pevné a bez zápachu, dajú sa spotrebovať v kuchyni po vyrezaní poškodeného miesta. Plody s mäkkou hnilobou alebo plesňou vyhoďte mimo kompostu.

Čierne špičky odrežte len pri plodoch, ktoré sú inak zdravé a pevné. Silno poškodené kusy rastlinu zbytočne zaťažujú. Odstránením ťažko poškodených plodov presmerujete energiu do zdravších paradajok.

Do ďalších týždňov obmedzte dusíkaté hnojivá. Priveľa dusíka podporí listy, nie stabilné dozrievanie. Pri formovaní plodov je dôležitejší draslík, ktorý pomáha vodnému režimu rastliny.

Úrodu zachráni pravidelnosť

Najlepšia prevencia je nudná, ale účinná: rovnaký rytmus zálievky, mulč a mierne prihnojovanie. Paradajkám sa pri plodení darí najlepšie pri teplotách okolo 22 až 26 °C; nad 32 °C už často zlyháva aj opeľovanie.

Ak sa praskanie paradajok objavilo po búrkach, nemusí ísť o koniec sezóny. Stabilizujte vodu, odstráňte poškodené plody a zdravé kusy priebežne zbierajte. V auguste môže rastlina ešte niekoľko týždňov prinášať slušnú úrodu.

REKLAMA

Napíšte komentár