Zeler zo semien: Február je posledný “top” čas – takto vyklíči aj bez skleníka
DOM A ZÁHRADAZeler je „kráľom“ pomalého rastu. Od vyklíčenia po zber potrebuje buľvový zeler až 150 – 200 dní, preto je február hraničným termínom na výsev. Ak to nestihneš teraz, v októbri budeš vyťahovať len korene veľkosti pingpongovej loptičky. Predpestovanie doma je navyše obrovská úspora: za cenu dvoch kupovaných priesad (cca 1,20 €) budeš mať vlastných sadeníc […]
Pečená koreňová zelenina s tymianom: Rýchly a zdravý obed plný vitamínov
RECEPTYSychravé počasie a chladné dni si priam pýtajú teplé a výživné jedlo. Ak hľadáte niečo, čo vás zasýti, no zároveň je zdravé a jednoduché na prípravu, pečená koreňová zelenina je ideálnou voľbou. Pri pečení sa prirodzená sladkosť mrkvy, petržlenu a zeleru ešte viac zvýrazní a v kombinácii s vôňou tymianu vytvorí dokonalú prílohu k mäsu, […]
Ako spoznať, že je čas na zber zeleru? 1 znak na buľve vám prezradí, kedy má najlepšiu chuť a nie je drevnatý.
DOM A ZÁHRADAJeho prenikavá, nezameniteľná aróma je srdcom každej dobrej nedeľnej polievky a základom legendárneho zemiakového šalátu. Zeler buľvový je nenápadným, no absolútne nenahraditeľným hrdinom slovenskej kuchyne. Dopestovať si vlastné, krásne guľaté buľvy je pre každého záhradkára veľkou pýchou. S prichádzajúcim koncom leta však prichádza aj dilema: kedy ho vykopať? Na rozdiel od paradajky, ktorá sa vyfarbí […]
Hydratujte sa pomocou antioxidantov: Vypite denne jednu šálku zelerovej šťavy
ZDRAVIECeler, zelenina, ktorá je z 95 percent tvorená vodou, má mnoho dôvodov, prečo by mala byť súčasťou vášho každodenného jedálnička. Ak nemáte radi chrumkanie surového celeru, skúste ho radšej odšťaviť. Zdravotné výhody celeru 1. Bohatý na antioxidanty Celer obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, vrátane draslíka, vápnika a vitamínov A, K a C. Je tiež plný […]
5 dôvodov, prečo zaradiť zeler do vášho jedálnička: Vaše zdravie si ho zamiluje
ZDRAVIEV dnešnom uponáhľanom svete často zabúdame na jednoduché, a pritom zdraviu prospešné potraviny. Jednou z takýchto potravín je aj obyčajný zeler, ktorý býva často prehliadaný kvôli svojej nenápadnej povahe. No v skutočnosti je zeler nabitý živinami a skrýva v sebe mnoho benefitov pre naše zdravie. V tomto článku sa pozrieme na päť hlavných dôvodov, prečo […]