Vedeli ste, že žihľavový čaj je zázrak na krv a vlasy? Takto si ho správne pripravíte a usušíte na zimu.
DOM A ZÁHRADAPre väčšinu z nás je žihľava len nepríjemnou burinou, ktorej sa na prechádzkach a pri práci v záhrade oblúkom vyhýbame. Naši predkovia ju však vnímali úplne inak – ako kráľovnú našich lúk a jednu z najštedrejších liečivých rastlín vôbec. Táto nenápadná a často zaznávaná bylinka je v skutočnosti nabitá živinami, ktoré dokážu naše telo poriadne […]
Pripravte si najlepší vitamín C na zimu: ako správne sušiť šípky, aby nestratili svoju liečivú silu
RECEPTYKeď sa dni skracujú a príroda sa chystá na odpočinok, na tŕnistých kríkoch divých ruží sa rozžiaria jej posledné a najcennejšie dary – sýtočervené šípky. Tieto malé rubíny jesene sú doslova nabité vitamínom C a antioxidantmi, a predstavujú tak jeden z najlepších prírodných prostriedkov na posilnenie imunity pred zimou. Mnoho ľudí si dá námahu s […]
Pripravte si posilňujúce bylinkové víno na zimu: zabudnutý recept našich predkov na energiu a dobré trávenie
RECEPTYV časoch, keď neexistovali lekárne plné výživových doplnkov, sa naši predkovia spoliehali na múdrosť prírody a rokmi overené postupy. Jedným z najcennejších bolo umenie, ako zakonzervovať silu a teplo letných byliniek do fľaše vína, ktoré im potom slúžilo ako posilňujúci elixír počas dlhých a chladných zimných mesiacov. Tento zvyk sme takmer zabudli, no dnes sa […]
Najlepší liek na boľavé hrdlo na zimu: ako si vyrobiť silný šalviový ocot (oxymel) s medom
ZDRAVIES príchodom sezóny šálov a horúcich čajov sa nevyhnutne objavuje aj to nepríjemné, známe škrabanie v hrdle. Ešte predtým, než siahnete po komerčných pastilkách, skúste si pripraviť osvedčený domáci prostriedok, ktorého sila a múdrosť vychádza priamo z prírody a histórie. Reč je o oxymeli – mocnom bylinnom extrakte, ktorý kombinuje silu octu a jemnosť medu. […]
Pripravte sa na detský kašeľ a nádchu: zabudnutý recept na domácu majoránkovú masť, ktorá uvoľní dýchanie
ZDRAVIES blížiacim sa začiatkom školského roka a príchodom chladnejších jesenných dní sa každý rodič pripravuje na nevyhnutnú sezónu plných nosov a občasného pokašliavania. Zvuk upchatého detského nošteka v noci dokáže znepokojiť a my okamžite hľadáme spôsoby, ako dieťaťu uľaviť. Popri moderných prípravkoch však v pokladnici našich babičiek existuje jeden takmer zabudnutý, no generáciami overený pomocník […]
Pripravte si najzdravší sirup na zimu: recept na aróniový sirup za studena, ktorý posilní srdce a imunitu
RECEPTYV záplave letného ovocia stoja jej takmer čierne plody trochu v úzadí. Arónia čiernoplodá, často nazývaná aj jarabina čierna, nie je typickou sladkou maškrtou. Jej intenzívna, zvieravo trpká chuť však napovedá, že sa v nej skrýva obrovská sila. Tieto tmavé bobule sú doslova nabité látkami, ktoré naše telo potrebuje na obranu pred nástrahami jesene a […]
Pripravte sa na jesenný kašeľ: zabudnutý recept na cibuľový sirup, osvedčený liek našich babičiek
RECEPTYS príchodom sychravých jesenných rán, farebného lístia a prvého chladného vetra sa do našich domácností vkráda aj sezóna pokašliavania a škrabania v hrdle. Kým moderná doba ponúka nespočetné množstvo riešení, v pokladoch z babičkinej lekárne sa ukrýva jeden takmer zabudnutý, no mimoriadne účinný pomocník. Reč je o cibuľovom sirupe. Jednoduchý, lacný a pripravený za pár […]
Najsilnejší liek na imunitu z vašej špajze: ako si pripraviť cesnak v mede, ktorý vás ochráni celú zimu
RECEPTYV každej slovenskej špajze či kuchyni nájdete dvoch tichých, no neuveriteľne silných hrdinov: poctivý domáci cesnak a pohár kvalitného medu. Každý sám o sebe je osvedčeným bojovníkom proti prechladnutiu, no keď ich spojíte dohromady správnym spôsobom, nestvoria len obyčajnú zmes chutí. Naštartujú proces, ktorý ich premení na jeden z najsilnejších prírodných elixírov na podporu imunity. […]
Pripravte si vitamínovú bombu na chrípkovú sezónu: recept na najlepší rakytníkový sirup za studena
RECEPTYKeď sa leto pomaly chýli ku koncu a v záhradách dozrievajú posledné plody, príroda nám ponúka jeden zo svojich najväčších pokladov. Ohnivooranžové bobuľky rakytníka, často prezývané aj „citrus severu“ alebo „slovenské zlato“, doslova svietia na tŕnistých kríkoch. Nie je to náhoda. Sú signálom, že je najvyšší čas začať budovať silnú obranu pred blížiacim sa obdobím […]
Prírodné antibiotikum na zimu: ako si vyrobiť liečivú tinktúru z kapucínky, ktorá rastie v každej záhrade
ZDRAVIEKoniec augusta sa v záhradách nesie v znamení hojnosti. Medzi dozrievajúcimi paradajkami a tekvicami sa po záhonoch a plotoch plazia veselé, ohnivo sfarbené kvety kapucínky. Mnohí ju vnímame len ako jedlú okrasu, ktorá svojou štipľavou chuťou oživí letný šalát. Málokto však tuší, že v tejto nenáročnej a všadeprítomnej rastline sa ukrýva jeden z najsilnejších prírodných […]
Pripravte si imunitnú bombu na zimu: ako si vyrobiť liečivú tinktúru z echinacey a iných byliniek
ZDRAVIEUrčite to poznáte. Ledva sa stihnú stromy vyfarbiť do zlatista a už sú tu prvé sychravé rána, ktoré nemilosrdne ohlasujú koniec leta. S príchodom chladnejšieho počasia sa v našich domácnostiach a kolektívoch začína každoročný maratón nádchy, kašľa a viróz. Namiesto pasívneho čakania na to, kedy nás choroba „skolí“, môžeme vziať obranyschopnosť do vlastných rúk. Príroda […]
Vitamínová bomba na raňajky: Pripravte si tento mrkvový nápoj na skvelý štart dňa
RECEPTYCítite sa unavení, bez energie alebo si len chcete dopriať zdravý a osviežujúci reštart? Niekedy je tá najlepšia vzpruha ukrytá v jednoduchých a čisto prírodných surovinách, ktoré máme bežne doma. Zabudnite na zložité diéty a drahé doplnky. Tento sýtooranžový nápoj z mrkvy, jablka a zázvoru je doslova nabitý vitamínmi, vlákninou a antioxidantmi. Jeho príprava je […]