Šípky – slovenský poklad plný vitamínu C: Ako si pripraviť najlepší čaj a sirup?

spracovanie šípokRECEPTY

Jeseň nám okrem farebného lístia prináša aj jeden z najväčších darov prírody – sýtočervené šípky. Tieto malé plody sú právom považované za lokálny poklad, patria totiž k najbohatším prírodným zdrojom vitamínu C, ktorý je dôležitý pre podporu imunity. Spracovať ich tak, aby si zachovali čo najviac cenných látok, je však malé umenie. Prinášame vám overené […]

Poctivý šípkový sirup za studena – ako uchovať maximum vitamínov na celú zimu

šípkový sirup za studenaRECEPTY

Šípky sú jedným z najväčších pokladov jesene, doslova nabité vitamínom C. Problémom však je, že tento cenný vitamín sa pri teplotách nad 60 °C rýchlo ničí. Ak si chcete pripraviť sirup, ktorý si zachová maximum sily na boj proti prechladnutiu, musíte sa úplne vyhnúť vareniu. Príprava za studena je prácnejšia a vyžaduje si trpezlivosť, no […]

Domáci šípkový likér – recept na jesennú vzpruhu plnú vitamínu C

šípkový likérRECEPTY

Jeseň je v plnom prúde a okraje lúk či záhrad zdobia sýtočervené šípky. Tieto malé plody sú doslova nabité vitamínom C, no ich priama konzumácia je takmer nemožná kvôli dráždivým chĺpkom vo vnútri. Skvelým spôsobom, ako zakonzervovať ich silu a zároveň si pripraviť lahodný hrejivý nápoj na zimu, je príprava poctivého domáceho likéru. Ingrediencie Postup […]

Domáci šípkový sirup – jesenný zázrak na imunitu, ktorý vydrží celú zimu

šípkový sirupRECEPTY

Keď sa jesenná príroda odieva do červených farieb, na kroch pozdĺž ciest a lúk zažiaria šípky. Tieto malé plody sú jednou z najbohatších prírodných zásobární vitamínu C, vďaka čomu sú ideálnou surovinou na prípravu domáceho sirupu na posilnenie imunity. Jeho výroba si vyžaduje trochu trpezlivosti, no odmenou vám bude tekutý poklad, ktorý ochráni zdravie celej […]

Najlepšie jesenné čaje na zahriatie: 7 receptov, ktoré si obľúbite

jesenné čajeRECEPTY

Keď sa dni skracujú, vonku je sychravo a teploty klesajú, niet nad chvíľu pohody so šálkou horúceho, voňavého čaju. Jeseň je ideálnym obdobím na experimentovanie s bylinkami, ovocím a koreninami, ktoré nielen skvele chutia, ale aj príjemne zahrejú telo a podporia imunitu. Zabudnite na obyčajné vrecúškové čaje a pripravte si s nami nápoje plné chuti […]

Domáci bylinkový sirup na posilnenie imunity – osvedčený jesenný recept

sirup na imunituRECEPTY

S príchodom jesene, sychravého počasia a kratších dní prichádza aj sezóna prechladnutí a viróz. Práve v tomto období je dôležité venovať zvýšenú pozornosť imunite. Namiesto preventívneho nákupu vitamínov v lekárni si môžete pripraviť vlastný, čisto prírodný sirup z osvedčených byliniek, ktoré sú symbolom jesene a zdravia. Tento koncentrovaný „vitamín v pohári“ slúži ako skvelá prevencia […]

Domáci šípkový džem – najjednoduchší recept

Domáci šípkový džemRECEPTY

Šípky sú jedným z najväčších pokladov jesene, nabité vitamínom C a jedinečnou chuťou. Mnohých však od prípravy domáceho džemu odrádza predstava zdĺhavého čistenia drobných pichľavých zrniečok. Tento recept sa vyhýba najpracnejšej časti a ukazuje najjednoduchší spôsob, ako si túto vitamínovú bombu pripraviť a uskladniť na zimu. Ingrediencie Postup prípravy Základom tohto zjednodušeného postupu je varenie […]

Legendárna šípková marmeláda len z 3 surovín: Uložte si recept na jeseň!

šípková marmeládaRECEPTY

Patrí medzi absolútne klenoty našich babičiek a jej príprava je malým kuchárskym rituálom. Šípková marmeláda, s jej jedinečnou sladkokyslou chuťou a rubínovou farbou, je skutočný poklad, ktorý si môžete vyrobiť doma. Hoci si na zber voňavých červených plodov musíme počkať až do prvých jesenných mrazov, práve teraz je ten najlepší čas uložiť si do archívu […]

Sirup z obyčajných šípok, ktorý je bombou vitamínu C. Recept našich starých mám.

Domáci šípkový sirupRECEPTY

Keď jeseň zafarbí prírodu do zlatista a prvé mrazíky „poštípu“ červené šípky, nastáva ten správny čas na ich zber. Tieto malé, nenápadné plody sú doslova nabité vitamínom C a ďalšími prospešnými látkami. Ak hľadáte spôsob, ako si ich silu uchovať na zimné mesiace a podporiť svoju imunitu prírodnou cestou, domáci šípkový sirup podľa receptu našich […]