Prečo vám černice a maliny usychajú priamo na kríku? Ako zachrániť úrodu pred horúčavou a chorobami
DOM A ZÁHRADASlnko páli, vy sa tešíte na sladkú úrodu, no naskytne sa vám ten najsmutnejší pohľad: maliny a černice, na ktoré ste sa tak tešili, sú scvrknuté a suché priamo na kríku. Tento frustrujúci scenár pozná v horúcom lete mnoho slovenských záhradkárov. Namiesto šťavnatých plodov zberáte len tvrdé, tmavé „múmie“. Príčinou však nemusí byť len vaša […]
Chcete mať na budúci rok veľké a zdravé tekvice? Zber a uskladnenie semienok má svoje pravidlá, na ktoré nesmiete zabudnúť
DOM A ZÁHRADAVaše tekvice v záhrade práve teraz naberajú na sile a kráse a vy už snívate o bohatej jesennej úrode. Čo ak by ste si tento úspech mohli zopakovať aj na budúci rok, a to úplne zadarmo? Tajomstvo sa ukrýva priamo v srdci vašich najkrajších plodov. Mnoho záhradkárov však robí chybu – semienka len vyberú, nejako […]
August rozhodne o vašich vianočných ružiach (čemericach): čo pre ne musíte urobiť teraz, aby na sviatky nádherne kvitli
DOM A ZÁHRADATúžite po tom, aby vašu záhradu či balkón zdobili na Vianoce elegantné biele kvety, ktoré sa nebojácne predierajú na svetlo aj cez sneh? Práve teraz, v auguste, držíte v rukách kľúč k splneniu tohto sna. Mnohí pestovatelia sú na sviatky sklamaní, pretože ich vianočná ruža, odborne čemerica, nekvitne. Tajomstvo úspechu sa však neskrýva v zložitých […]
Nezmeškajte čas na výsadbu mrazuvzdornej zeleniny: tieto druhy môžete zberať priamo zo snehu
DOM A ZÁHRADAPredstava, že uprostred januára vyjdete do zasneženej záhrady a odrhnete si čerstvý kel na polievku, znie ako malý zázrak. Pre mnohých slovenských záhradkárov sa sezóna končí s prvými mrazmi, no v skutočnosti je práve koniec leta ideálnym časom na prípravu druhej, zimnej úrody. Zabudnite na prázdne a smutné hriadky pokryté snehom. S trochou plánovania môžete […]
Máte na spodných listoch paradajok malé bodky, ktoré sa šíria? Ako rozoznať septoriózu od plesne
DOM A ZÁHRADAStarostlivo sledujete svoje paradajky, tešíte sa z nasadených plodov, no jedného dňa si na najspodnejších listoch všimnete niečo podozrivé. Drobné, tmavé bodky, ktoré akoby sa každým dňom množili a postupovali pomaly nahor. Každému záhradkárovi v tej chvíli prebehne mráz po chrbte s jedinou myšlienkou: „Je to pleseň!“ Táto obávaná diagnóza však nemusí byť správna. Existuje […]
Nezabudnite na zimnú cibuľku – keď ju zasejete teraz v auguste, na jar budete mať prvú čerstvú zeleninu
DOM A ZÁHRADAZáhony sa pomaly vyprázdňujú, letná úroda je pozberaná a v mnohých z nás sa už usádza pocit, že záhradkárska sezóna sa pomaly končí. Väčšina náradia už smeruje do kôlničiek a myšlienky na ďalšie sadenie odkladáme na budúcu jar. Bola by to však obrovská chyba! Práve teraz, keď sú dni ešte teplé a pôda je vyhriata, […]
Rastú vám paradajky príliš do výšky a majú málo plodov? Urobte tento jednoduchý rez a všetka sila pôjde do plodov
DOM A ZÁHRADAAugust je v plnom prúde a vaše tyčkové paradajky sa idú zblázniť. Ťahajú sa k nebu, prerastajú opory a vyzerajú ako malá džungľa. Ste na ne hrdí, no pri pohľade na ne vás zároveň trápi jedna vec – zatiaľ čo zelená hmota bujnie, plodov je pomenej a tie, čo sú nasadené, akoby sa s červenaním […]
Nechcú vám paradajky na kríku sčervenať? Tento jednoduchý trik s jablkom urýchli ich dozrievanie
DOM A ZÁHRADAPočasie v auguste je ako na hojdačke a vy sa s obavami pozeráte na svoje paradajky. Rastliny sú obsypané desiatkami krásnych, veľkých plodov, no tie sú stále tvrdohlavo zelené. Dni sa pomaly skracujú, noci sú chladnejšie a v hlave vám víri jediná otázka: Stihnú vôbec dozrieť, kým prídu prvé jesenné mrazy? Mnohí záhradkári sa v […]
Máte na paprike a paradajkách vodnaté, tmavé škvrny? Ako rozoznať bakteriálnu škvrnitosť od plesne
DOM A ZÁHRADAStarostlivo sa o ne staráte, zalievate, vyväzujete a tešíte sa na bohatú úrodu. Jedného dňa však prídete do záhrady a na listoch či dokonca plodoch svojich paradajok a paprík objavíte podozrivé tmavé škvrny. Okamžite vás napadne to najhoršie: pleseň. V panike siahate po postreku a dúfate v záchranu. Avšak pozor. To, čo vyzerá ako klasická […]
Chcete mať chrumkavý hlávkový šalát aj na jeseň? Práve teraz je posledná šanca na jeho výsev
DOM A ZÁHRADAZáhradkárska sezóna sa pomaly prehupuje do druhej polovice a mnohé záhony po zbere cesnaku, cibule či hrachu ostávajú prázdne. Väčšina ľudí si myslí, že na novú úrodu je už neskoro. Omyl! Ak túžite po čerstvom, chrumkavom a sladkom hlávkovom šaláte, aký v supermarketoch na jeseň nezoženiete, práve teraz je ten najvyšší čas konať. Augustový výsev […]
Zázračný koreň chrenu: Ako ho správne zberať a skladovať, aby nestratil svoju pekelnú silu.
DOM A ZÁHRADAJeho prenikavá, ostrá a nezameniteľná sila dokáže v jedinej sekunde prečistiť všetky dutiny, vyhnať slzy do očí a dodať ten správny „grád“ nedeľnému varenému mäsu či veľkonočnej šunke. Chren dedinský je právom považovaný za poklad slovenskej kuchyne a prírodnej lekárne. Mnohí záhradkári, ktorí si ho pestujú, však často zažívajú sklamanie, keď vykopaný koreň zďaleka nie […]
Sú vaše mrkvy krivé a rozvetvené? Odhaľte chybu v pôde, ktorá to spôsobuje.
DOM A ZÁHRADACelé týždne a mesiace ste sa tešili, polievali ste, pleli a s očakávaním ste sledovali, ako z riadkov vykúka zelená vňať. Konečne nastal deň zberu a vy s vervou zatiahnete za prvú mrkvu. Namiesto krásneho, dlhého a rovného oranžového koreňa však zo zeme vytiahnete čudného, rozvetveného, krátkeho a pokrúteného „mutanta“, ktorý pripomína všetko, len nie […]