Domáci nakladaný cesnak s citrónom: Ako uchovať úrodu cesnaku po celý rok

nakladaný cesnakRECEPTY

Máte bohatú úrodu cesnaku a premýšľate, ako ju uskladniť, aby vydržala čo najdlhšie? Jednou z osvedčených metód je naloženie do octového nálevu. Takto spracovaný cesnak nielenže vydrží mesiace, ale stratí svoju prenikavú ostrosť a získa jemnú, korenistú chuť. Je to skvelý spôsob, ako si pripraviť delikatesu, ktorá sa hodí do šalátov, nátierok alebo len tak […]

Ako zbierať a spracovať plody divokých jabĺk na jeseň – praktický sprievodca

divoké jablkáRECEPTY

Počas jesenných prechádzok popri lúkach, okrajoch lesov či starých sadoch môžete naraziť na stromy obsypané malými, nenápadnými jabĺčkami. Tieto divoké alebo plané jablká mnohí prehliadajú, pretože sú na priamu konzumáciu príliš tvrdé, kyslé a trpké. Naše staré mamy však vedeli, že v týchto plodoch sa skrýva skutočný poklad – intenzívna chuť a obrovské množstvo prírodného […]

Koniec drhnutia zaschnutej špiny v mikrovlnke: vložte dnu misku s vodou a plátkami citróna, zapnite na 3 minúty a všetko zotriete jediným ťahom.

Ako vyčistiť mikrovlnkuDOM A ZÁHRADA

Je to jeden z najmenej obľúbených kuchynských scenárov. Ohrievate si bolonskú omáčku alebo guláš, zabudnete na pokrievku, ozve sa podozrivé praskanie a po otvorení dvierok zistíte, že vnútro mikrovlnky vyzerá ako bojové pole. Červené a mastné fľaky sú všade. V tej chvíli si poviete: „To umyjem neskôr.“ A práve vtedy sa začína problém. „Neskôr“ sa […]

Prečo sú vaše uteráky po vypraní tvrdé ako doska? Celá pravda o zvyškoch prášku a prečo je ocot lepší pomocník než najdrahšia aviváž.

Ako zmäkčiť uterákyDOM A ZÁHRADA

Poznáte ten pocit sklamania? Vystúpite z príjemnej horúcej sprchy, tešíte sa, ako sa zabalíte do čerstvo vypraného, voňavého uteráka, a namiesto mäkkého objatia vás privíta drsný a tvrdý „šmirgľový papier“. Uterák, ktorý nesaje, len nepríjemne škriabe. A vy nechápete prečo. Veď ste použili kvalitný prášok a nešetrili ani drahou avivážou, ktorá sľubovala hebkosť obláčikov. Pravda […]

Biela bielizeň vám šedne a žltne aj s drahým práškom? Celá pravda o chybách v dávkovaní a prečo stačí pridať do bubna jednu vec z kredenca.

Ako vybieliť bielizeňDOM A ZÁHRADA

Pamätáte si ten pocit, keď ste si kúpili nové, snehobiele tričko alebo posteľnú bielizeň? Žiarilo čistotou a sviežosťou. O pár mesiacov neskôr však pohľad do skrine odhalí smutnú realitu – namiesto žiarivej bielej vidíte len zašednutý alebo, ešte horšie, zažltnutý odtieň. A to aj napriek tomu, že investujete do drahých pracích práškov, ktoré sľubujú zázraky. […]

Objavila sa vám v rohu steny pleseň? Tento domáci postrek ju nielen zničí, ale aj zabráni jej návratu.

ako sa zbaviť plesne na steneDOM A ZÁHRADA

Je to pohľad, ktorý nikomu nepridá na nálade. V doteraz bezchybne čistom rohu miestnosti, najčastejšie za skriňou alebo pri okne, sa zrazu objaví tmavý, páperový fľak, ktorý sa pomaly rozrastá. Pleseň. Nielenže je neestetická a sprevádza ju nepríjemný zatuchnutý pach, ale predstavuje aj zdravotné riziko, najmä pre alergikov a ľudí s dýchacími problémami. Inštinktívnou reakciou […]

Najlepší liek na boľavé hrdlo na zimu: ako si vyrobiť silný šalviový ocot (oxymel) s medom

šalviový ocotZDRAVIE

S príchodom sezóny šálov a horúcich čajov sa nevyhnutne objavuje aj to nepríjemné, známe škrabanie v hrdle. Ešte predtým, než siahnete po komerčných pastilkách, skúste si pripraviť osvedčený domáci prostriedok, ktorého sila a múdrosť vychádza priamo z prírody a histórie. Reč je o oxymeli – mocnom bylinnom extrakte, ktorý kombinuje silu octu a jemnosť medu. […]

Koniec fľakom od vodného kameňa na sprchovom kúte – táto domáca pasta z 2 surovín ho vyčistí do lesku

vodný kameň na sprchovom kúteDOM A ZÁHRADA

Moderný sklenený sprchový kút vyzerá v kúpeľni úžasne… prvý týždeň. Potom sa začína nekonečný a frustrujúci boj s nepriateľom menom vodný kameň. Biele, mliečne mapy, zaschnuté kvapky a mydlové usadeniny dokážu zmeniť aj tú najluxusnejšiu kúpeľňu na zanedbaný priestor. Možno ste už minuli desiatky eur na drahé chemické čističe, ktoré sľubovali zázraky, no výsledok bol […]

Koniec plesniam v kúpeľni: Tento domáci postrek ich nielen odstráni, ale aj zabráni ich návratu

plesne v kúpeľniZDRAVIE

Poznáte ten nekonečný boj. Sotva v sobotu vydrhnete čierne bodky v škárach sprchového kúta, o pár týždňov sú tam zas. Pleseň v kúpeľni nie je len estetický problém, je to tichý a nezdravý spoločník, ktorý sa tvrdohlavo vracia. Mnohí siahajú po agresívnych chemických prípravkoch s dusivým zápachom chlóru, ktoré problém síce dočasne vyriešia, no neriešia […]