Prvá úroda patizónov je tu – takto si ich naložíte na zimu a budú chrumkavé ako uhorky.
RECEPTYZáhony sa prehýbajú pod prvou letnou nádielkou a vy z nich nosíte košíky plné malých, bielych či žltých „lietajúcich tanierov“. Patizón je úžasne plodivá a nenáročná zelenina, no mnohých záhradkárov každý rok zaskočí otázka jeho spracovania. Čo s ním, aby neskončil len ako vyprážaný rezeň alebo súčasť leča? Odpoveď je jednoduchá: naložte si ho! Ale […]
Chrumkavá nakladaná cuketa namiesto uhoriek: Najlepší recept na spracovanie prebytočnej úrody
RECEPTYKaždý záhradkár pozná to júlové šialenstvo. Cukety, ktoré ste na jar s láskou vysadili, sa zrazu rozhodli, že ovládnu svet, alebo aspoň vašu záhradu. Rastú doslova pred očami a vy už neviete, čo s nimi. Ak ste už presýtení placiek, prívarkov a grilovanej cukety, máme pre vás absolútne geniálne riešenie, ktoré si zamilujete. Pripravte si […]
Čo so zelenými paradajkami? Geniálny recept na pikantnú nakladanú pochúťku s cesnakom
RECEPTYKaždý záhradkár to pozná. Prebierka v záhrade, letná búrka alebo blížiaca sa pleseň vás donútia obrať časť úrody paradajok, kým sú ešte tvrdé a zelené. Čo s nimi? Rozhodne ich nevyhadzujte! Práve tieto nedozreté plody sú základom pre jednu z najlepších nakladaných pochúťok – chrumkavé, kyslé a poriadne cesnakové paradajky. Tento recept je fantastickým spôsobom, […]
Chrumkavá červená kapusta bez varenia: Rýchly recept na nakladanú prílohu
RECEPTYČervená kapusta je klasickou prílohou k pečenej kačici či bravčovému kolenu, no jej tradičná príprava varením často znamená stratu jej krásnej chrumkavosti. My vám dnes prinášame moderný a neuveriteľne jednoduchý recept na nakladanú červenú kapustu, ktorý si zamilujete. To najlepšie na ňom? Vôbec sa nevarí! Vďaka tejto metóde zostane kapusta dokonale chrumkavá, svieža a plná […]