Drieň nezbierajte priskoro. Po prvom mraze bude sladší a lepší do lekváru
RECEPTYPočkajte, kým plody drieňa zmäknú a stratia trpkosť. Lekvár potom získa lepšiu chuť, farbu aj konzistenciu.
Hrušky zo stromu netrhajte podľa farby. Stopka prezradí, či vydržia v pivnici
DOM A ZÁHRADAPri jesenných odrodách rozhoduje stopka, pevnosť a vôňa. Takto spoznáte plody vhodné na skladovanie bez rýchleho mäknutia.