Bojujete s mandelinkou zemiakovou? Tento prírodný postrek ju zničí aj s larvami
DOM A ZÁHRADAPredstavte si to: týždne práce v záhrade, starostlivo okopávané zemiaky a potom… pohroma. Pásikavý, nenásytný škodca, ktorý dokáže za pár dní zlikvidovať celú úrodu a znehodnotiť vašu snahu. Mandelinka zemiaková nie je len nepríjemný hmyz, pre mnohých slovenských záhradkárov je to každoročná nočná mora. Kým sa obchody prehýbajú pod ťažkou chémiou, existuje omnoho elegantnejšie, lacnejšie […]
Čo robiť s popraskanými paradajkami? Nevyhadzujte ich, takto ich môžete stále skvele využiť
DOM A ZÁHRADASlnkom zaliata záhrada, sľubne sa červenajúce plody a vy sa už neviete dočkať prvého zahryznutia do vlastnoručne vypestovanej paradajky. Radosť však často prekazí pohľad na nevzhľadné praskliny, ktoré hyzdia inak dokonalé plody. Je to frustrujúce, no rozhodne to nie je dôvod na to, aby ste svoju úrodu hádzali do kompostu. Popraskané paradajky nie sú zlyhaním, […]
August prináša inváziu slizniakov: Ako ochrániť dozrievajúcu úrodu pred týmito škodcami
DOM A ZÁHRADAPredstavte si ten pohľad: celú sezónu sa s láskou staráte o svoje paradajky, papriky či cukety. Konečne sa dočkáte sýtočervenej farby a sladkej vône, no v noci pred zberom príde tichý zlodej. Ráno nájdete svoju pýchu, svoju takmer dokonalú úrodu, zničenú slizkými cestičkami a vyhryzenými dierami. August, mesiac vrcholiacej úrody, je pre slizniaky a tie […]
Vyrobte si domáce štartéry na podpaľovanie krbu – tieto voňavé šišky vás v zime zahrejú.
DOM A ZÁHRADALeto je v plnom prúde a myšlienky na praskajúci oheň v krbe a vôňu horiaceho dreva sú zdanlivo na míle vzdialené. Skúsený domáci majster a milovník pohody však vie, že tie najlepšie prípravy na zimu sa robia práve teraz, v pokoji a s materiálom, ktorý nám príroda ponúka v plnej kráse. Namiesto kupovania drahých a […]
Zabudnutý trik našich prababičiek – ako si vyrobiť domácu mucholapku, ktorá naozaj funguje.
DOM A ZÁHRADABzzzz… Bzzzz… Ten otravný, neodbytný zvuk, ktorý vám krúži po kuchyni, sadá na čerstvo pripravené jedlo a postupne vás privádza do šialenstva. Muchy. Sú neoddeliteľnou súčasťou leta, no to neznamená, že sa s nimi musíme zmieriť. Bojujeme s nimi plácačkami, chemickými sprejmi či neestetickými lepiacimi pásikmi visiacimi zo stropu. Čo keby sme vám ale povedali, […]
Ako sa zbaviť vodného kameňa v kanvici? Tento trik z 2 surovín z kuchyne funguje okamžite
DOM A ZÁHRADAJe to každodenný rituál. Zalejete si rannú kávu alebo večerný čaj a v šálke si všimnete plávať drobné biele čiastočky. Alebo ešte horšie, pri pohľade do vnútra rýchlovarnej kanvice vidíte na dne a stenách hrubý, biely až sivastý povlak. Áno, je to vodný kameň – večný nepriateľ každej domácnosti, kde tečie tvrdá voda. Tento problém […]
Zázrak z lekárničky za pár centov: Toto dajte „utopeným“ rastlinám a ich korene okamžite ožijú
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najčastejších pestovateľských hriechov, ktorý pramení z lásky. Chceme svojim rastlinám dopriať to najlepšie, a tak ich polievame. Niekedy až príliš. A potom to príde. Listy začnú žltnúť, rastlina vädne, hoci pôda je mokrá na dotyk, a my v panike lejeme ešte viac vody. Výsledkom je smutná, „utopená“ rastlina, ktorej korene v […]
Najväčšia chyba pri sušení byliniek – nikdy ich neumývajte vodou, ak nechcete, aby splesniveli
DOM A ZÁHRADAVaša záhrada je v plnej sile a omamne vonia mätou, medovkou, oregánom či levanduľou. Je ideálny čas nazbierať si tieto letné poklady a usušiť si ich na zimu do čajov či na varenie. S vidinou dokonale čistej úrody urobí mnoho ľudí prvý, zdanlivo logický krok – čerstvo natrhané bylinky dôkladne umyjú pod prúdom vody. A […]
Vodu z premývania ryže už nevylievajte – toto ázijské tajomstvo je balzamom pre vaše rastliny
DOM A ZÁHRADAPripravujete si obed alebo večeru a prvým krokom je takmer vždy rovnaký, automatický pohyb: nasypete ryžu do sitka, premyjete ju pod tečúcou vodou a mútne biely prúd bezmyšlienkovite mizne v odtoku. Presne v tej chvíli sa však dopúšťate malej domácej chyby a vylievanie tohto tekutého pokladu je obrovská škoda. V ázijských krajinách, kde je ryža […]
Nevyhadzujte tie malé vrecúška zo škatúľ – tento pohlcovač vlhkosti ochráni vaše náradie aj semienka
DOM A ZÁHRADAUrčite to poznáte. Kúpite si nové topánky, elektroniku, kabelku alebo aj balenie vitamínov a v škatuli nájdete malé papierové vrecúško s nápisom „Silica Gel – Do Not Eat“ (Silikagél – Nejedzte). Aká je vaša prvá reakcia? Pravdepodobne ho bezmyšlienkovite hodíte do koša. A to je obrovská škoda! Práve ste sa zbavili malého, ale mimoriadne účinného […]
Zabudnuté umenie našich pradedov – premeňte letné jablká na najlepší domáci ocot bez chémie
RECEPTYV záhradách práve teraz dozrievajú prvé letné jablká. Sladké „jakubky“ či priesvitné letné, ktoré sú fantastické na okamžitú konzumáciu, no dlho nevydržia. Mnoho z nich opadáva, sú obité a často končia bez úžitku. Naši pradedovia a prababičky by však nad takýmto plytvaním len krútili hlavou. V časoch, keď bol každý plod darom, poznali umenie, ako […]
Najväčšia chyba pri pestovaní mäty – nikdy ju nesaďte priamo do záhona, ak nechcete katastrofu
DOM A ZÁHRADAPredstava je to lákavá. Čerstvá, voňavá mäta na dosah ruky, kedykoľvek si chcete pripraviť osviežujúci mojito, domáci ľadový čaj alebo len pridať pár lístkov do letného šalátu. Kúpite si malú sadeničku, vyberiete jej pekné miesto v bylinkovom záhone a s radosťou ju zasadíte. A presne tu robí drvivá väčšina začínajúcich záhradkárov obrovskú chybu. Chybu, ktorá […]