Nikdy nevylievajte vodu z varených vajec – je to zázračná vápniková zálievka pre paradajky
DOM A ZÁHRADAKaždé ráno či večer sa v mnohých slovenských kuchyniach opakuje rovnaký scenár. Uvaríte si vajíčka natvrdo na raňajky alebo do šalátu a horúcu, mútne bielu vodu automaticky vylejete do odtoku. Čo ak vám povieme, že práve ste spláchli tekutý poklad, ktorý môže zachrániť vašu úrodu paradajok? Práve teraz, v polovici júla, keď plody na rastlinách […]
Staviate si vyvýšený záhon? Stolár radí, ktoré drevo vám v zemi nezhnije po prvej sezóne
DOM A ZÁHRADAKaždý záhradkár to pozná. Ten pocit sklamania, keď sa po jednej či dvoch zimách prácne vybudovaný vyvýšený záhon začne rozpadávať a drevo sa mení na vlhkú hnilobu. Investovali ste čas, energiu a peniaze, no výsledok je fuč. Problém takmer nikdy nie je vo vašej práci, ale v nesprávnom výbere materiálu. Výber správneho dreva je absolútny […]
Rada starých rybárov – ako z rybacích zvyškov vyrobiť najsilnejšie hnojivo pre vašu záhradu
DOM A ZÁHRADAČi už ste sa vrátili z úspešnej rybačky, alebo ste doma čistili čerstvého kapra na večeru, výsledok je často rovnaký. Kopa zvyškov – hlavy, vnútornosti, kosti a plutvy, ktoré väčšinou s odporom putujú do odpadkového koša. Starí, skúsení rybári a záhradkári však vedeli, že vyhodiť tieto zvyšky je obrovská chyba. V rukách totiž nedržia smradľavý […]
Vodu z cíceru alebo fazule už nikdy nevylievajte – je to tajný doping pre vaše izbové rastliny
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najbežnejších automatických pohybov v kuchyni. Otvoríte konzervu s cícerom na hummus alebo s fazuľou do polievky, precedíte ich cez sitko a zakalenú, mierne hustú tekutinu bez rozmýšľania vylejete do odtoku. Stop! Práve ste sa zbavili cenného pokladu. Táto tekutina, ktorú foodblogeri a vegáni po celom svete poznajú pod názvom „aquafaba“, je […]
Nevyhadzujte staré korenie po záruke – škorica a čili vás zbavia plesní aj niektorých škodcov
DOM A ZÁHRADAUrčite to poznáte. Pri veľkom upratovaní kuchynskej skrinky objavíte zabudnutý poklad – zbierku koreničiek, ktorých dátum minimálnej trvanlivosti vypršal už pred rokom. Ich vôňa už nie je taká intenzívna a farba vybledla. Prvá myšlienka je jasná: vyhodiť ich do koša. Nerobte to! Hoci tieto koreniny už možno neoslnia v kuchyni, pre vašu záhradu a izbové […]
Ako správne sušiť kvety na zimu – levanduľa a slamienky si takto zachovajú farbu aj tvar
DOM A ZÁHRADAJe sobota 19. júla a naše záhrady sú v plnom kvete. Vzduchom sa nesie omamná vôňa levandule, záhony hrajú farbami slamienok, limoniek a ďalších letných kvetov. Táto krása je však pominuteľná a mnohí z nás si chcú kúsok leta uchovať aj na dlhé, sivé zimné mesiace. Sušenie kvetov je nádherný spôsob, ako zakonzervovať letnú atmosféru […]
Nasťahovali sa vám mravce do kvetináča? Takto ich z neho vyženiete bez poškodenia rastliny
DOM A ZÁHRADAStaráte sa o svoje izbové či balkónové rastliny, tešíte sa z nových listov a kvetov, a zrazu si všimnete niečo, čo tam nepatrí. Okolo kvetináča sa tvorí rušná diaľnica a mravce si z neho urobili svoj nový domov. Tento pohľad dokáže pokaziť náladu každému pestovateľovi. Prvá myšlienka mnohých ľudí je siahnuť po chemickom spreji a […]
Ako sa zbaviť starého pňa v záhrade bez kopania – tento lacný trik ho rozloží za pár mesiacov
DOM A ZÁHRADAKaždý záhradkár to pozná. Starý strom musel preč, no zostal po ňom nevzhľadný peň, ktorý zavadzia pri kosení, kazí vzhľad trávnika a slúži akurát tak na zakopávanie. Predstava hodín úmornej práce s krompáčom, sekerou a pílou, len aby ste ho dostali zo zeme, je vyčerpávajúca. Profesionálne frézovanie je zasa často príliš drahé. Čo ak vám […]
Máte doma akvárium? Nikdy nevylievajte vodu, je to najživnejšie hnojivo pre všetky rastliny
DOM A ZÁHRADAKaždý, kto má doma akvárium, pozná tú rutinu – pravidelná výmena časti vody, aby rybičky plávali v čistom a zdravom prostredí. Hadica do vedra, odsať vodu a šup s ňou do odtoku. Čo ak vám ale povieme, že práve vylievaním tejto „špinavej“ vody sa zbavujete jedného z najlepších a najkomplexnejších hnojív, aké môžete svojim rastlinám […]
Ako si správne odložiť semienka z paradajok na ďalší rok – bez tohto 1 kroku vám nevyklíčia
DOM A ZÁHRADAZahryznúť sa do šťavnatej, slnkom prevoňanej paradajky z vlastnej záhrady je jeden z najlepších pocitov leta. Čo ak by ste si presne túto chuť mohli poistiť aj na ďalšiu sezónu? Mnoho záhradkárov sa pokúša odložiť si semienka z najlepších plodov. Jednoducho ich vydlabú, usušia na papierovej utierke a na jar sú sklamaní, keď z nich […]
Popol z dreva je poklad, nie odpad – takto ho správne použiť ako hnojivo v záhrade
DOM A ZÁHRADAPo útulnom večeri pri krbe alebo letnej grilovačke prichádza tá menej zábavná časť – čistenie. Väčšina z nás bez rozmýšľania zoberie lopatku so sivým popolom a vysype ju do smetnej nádoby. Tým sa však zbavujeme jedného z najstarších a najcennejších hnojív, aké poznali už naši prastarí rodičia. Drevený popol nie je odpad, ale koncentrovaný minerálny […]
Máte stromy plné mravcov a vošiek? Tento lacný lepový pás ich zastaví a ochráni celú úrodu
DOM A ZÁHRADAPrechádzate sa po svojej záhrade, tešíte sa na sladké čerešne, jablká či slivky a zrazu to uvidíte. Po kmeni stromu pochoduje diaľnica mravcov a mladé výhonky sú oblepené kolóniami vošiek. Listy sa krútia, sú lepkavé od medovice a celá budúca úroda sa zdá byť v ohrození. Tento scenár pozná takmer každý záhradkár. Mnohí však nevedia, […]