Nevyhadzujte škrupiny z vlašských orechov – sú geniálnym mulčom, ktorý odradí slimáky

škrupiny z vlašských orechovDOM A ZÁHRADA

Jeseň sa blíži a s ňou aj čas zberu vlašských orechov, jednej z najobľúbenejších pochúťok slovenských záhrad. Po rozlúsknutí a uskladnení chutných jadier nám však ostáva obrovská kopa tvrdých škrupín, ktoré väčšinou bez mihnutia oka končia v koši alebo v peci. Je to obrovská škoda. Tieto zdanlivo nepotrebné zvyšky sú v skutočnosti cenným a prekvapivo […]

Chcete mať chrumkavý hlávkový šalát aj na jeseň? Práve teraz je posledná šanca na jeho výsev

jesenný šalátDOM A ZÁHRADA

Záhradkárska sezóna sa pomaly prehupuje do druhej polovice a mnohé záhony po zbere cesnaku, cibule či hrachu ostávajú prázdne. Väčšina ľudí si myslí, že na novú úrodu je už neskoro. Omyl! Ak túžite po čerstvom, chrumkavom a sladkom hlávkovom šaláte, aký v supermarketoch na jeseň nezoženiete, práve teraz je ten najvyšší čas konať. Augustový výsev […]

Nevyhadzujte šupky z melóna – takto z nich vyrobíte luxusné kandizované ovocie lepšie ako z obchodu

šupky z melónaRECEPTY

Leto je v plnom prúde a s ním aj sezóna šťavnatého, osviežujúceho melóna. Po každej takejto hostine však ostáva rovnaký problém – obrovská kopa hrubých šupiek, ktorá okamžite zaplní celý bioodpad alebo kompost. Väčšina z nás ich považuje za bezcenný odpad. Čo ak vám ale povieme, že vyhadzujete surovinu, z ktorej môžete vytvoriť luxusnú sladkú […]

Tajomstvo kvetinárov odhalené: Pridajte do vázy túto 1 vec z kuchyne a kvety vydržia čerstvé o týždeň dlhšie

ako udržať kvety čerstvéDOM A ZÁHRADA

Dostanete nádhernú kyticu čerstvých kvetov. Ten pocit radosti, farby a vône, ktoré okamžite rozžiaria celú miestnosť, je na nezaplatenie. Starostlivo ju naaranžujete do vázy, postavíte na stôl a tešíte sa z nej. O dva dni však prichádza sklamanie – lupene začínajú ovísať, listy žltnú a krása rýchlo pominie. Čo ak by sme vám povedali, že […]

Rastie vám v záhrade ako burina – objavte silu repíka, zabudnutej bylinky našich predkov

repík lekárskyZDRAVIE

Pre mnohých slovenských záhradkárov je to len ďalšia burina s drobnými žltými kvietkami, ktorú treba vytrhnúť, aby nešpatila trávnik. Vysoká, húževnatá rastlina, ktorej plody sa vám na jeseň zachytávajú na oblečení. A predsa, naši predkovia v tejto nenápadnej byline videli jeden z najväčších pokladov svojej prírodnej lekárne. Volali ho „kráľom všetkých bylín“ či „hojivým bičom“. […]

Ako prinútiť vianočný kaktus kvitnúť presne na Vianoce? Musíte s tým začať už teraz v auguste

vianočný kaktusDOM A ZÁHRADA

Predstavte si tú dokonalú vianočnú atmosféru: vôňa medovníkov, svetlo sviečok a na okne nádherne rozkvitnutý vianočný kaktus, obsypaný desiatkami sýtofarebných kvetov. Realita je však v mnohých slovenských domácnostiach iná – kaktus buď nekvitne vôbec, alebo si spomenie až vo februári. Tajomstvo úspechu pritom nespočíva v zázračnom hnojive, ale v správnom načasovaní a pochopení reči tejto […]

Zostali vám stonky z kukurice a slnečnice? Nevyhadzujte ich, je to najlepší materiál na budúcu sezónu

stonky z kukurice a slnečniceDOM A ZÁHRADA

Jeseň je v plnom prúde, úroda kukurice a slnečnice je bezpečne uskladnená a v záhrade ostali len vysoké, suché stonky pripomínajúce strašiakov. Pre mnohých záhradkárov nastáva dilema: čo s týmto rastlinným odpadom? Spáliť ho, odviezť do zberného dvora alebo nechať neporiadok v kúte záhrady? Stop! To, na čo sa pozeráte, nie je odpad, ale čierne […]