Recept na najlepší džem z čiernych ríbezlí: Vďaka tomuto postupu nebude trpký a krásne stuhne.
RECEPTYČierne ríbezle sú skutočným pokladom našich záhrad. Tieto malé, tmavé bobule sú nabité vitamínom C a majú nezameniteľnú, intenzívnu a aromatickú chuť. Pri príprave domáceho džemu sa však mnohí stretávajú s dvoma typickými problémami: džem je aj po pridaní množstva cukru stále príliš trpký a má problém správne stuhnúť. Dobrá správa je, že na oba […]
Najlepší domáci „ríbezlák“: RECEPT na poctivý likér z čiernych ríbezlí, ktorý zahreje aj poteší
RECEPTYVôňa leta, slnkom prežiarené záhrady a kríky obsypané tmavými perlami – čierne ríbezle sú skutočným pokladom sezóny. Ich intenzívna, sladko-kyslá chuť je nezameniteľná. Čo však robiť, keď už máte plnú komoru džemov a sirupov? Odpoveď je jasná: je čas povýšiť úrodu na ďalšiu úroveň a stvoriť niečo pre dospelých. Pripravte si s nami poctivý domáci […]
Zabudnite na pomaranče! Sila čiernych ríbezlí je skutočná: Toto je superovocie, ktoré nabije vašu imunitu
DOM A ZÁHRADAKeď sa povie zdroj vitamínu C, väčšine z nás okamžite napadnú pomaranče, citróny či iné exotické citrusy. Čo ak by sme vám povedali, že jeden z najmocnejších bojovníkov za vašu imunitu rastie priamo vo vašej záhrade alebo ho ľahko zoženiete na lokálnom trhu? Reč je o skromných, no nesmierne silných čiernych ríbezliach. Tieto malé tmavé […]
Domáci sirup z čiernych ríbezlí: 2 overené RECEPTY (za studena aj za tepla) na vitamínovú bombu, ktorá vás postaví na nohy!
RECEPTYLeto je v plnom prúde a záhrady sa prehýbajú pod ťarchou plodov. Medzi tými najcennejšími pokladmi sú bezpochyby čierne ríbezle – malé, tmavé bobuľky nabité chuťou a zdravím. Ak aj vám tento rok úroda dopriala, určite premýšľate, ako tento dar prírody čo najlepšie uchovať na dlhé zimné mesiace. Odpoveď je jednoduchá: pripravte si poctivý domáci […]
Nevyhadzujte listy z čiernych ríbezlí! Pripravte si z nich liečivý čaj podľa babičkinho receptu (+ ako na sušenie)
RECEPTYSezóna ríbezlí je v plnom prúde a my sa všetci tešíme na sladké, tmavé bobule plné vitamínu C. Pri zbere alebo prestrihávaní kríkov však často končia zdravé, sýtozelené listy bez povšimnutia v komposte alebo v bio odpade. A to je obrovská škoda! Naše babičky a prababičky totiž dobre vedeli, že aj v listoch čiernych ríbezlí […]
Likér z mladých lístkov čiernych ríbezlí? Tento zabudnutý májový recept vás očarí svojou jedinečnou chuťou.
RECEPTYKeď sa povie čierne ríbezle, väčšina z nás si predstaví šťavnaté bobule plné vitamínov. Vedeli ste však, že aj mladé, svieže lístky tohto kríka v sebe ukrývajú úžasnú arómu a dajú sa premeniť na skutočne jedinečný likér? Tento takmer zabudnutý májový recept je malým pokladom, ktorý vás očarí svojou nečakanou, jemne korenistou a osviežujúcou chuťou […]