Máte veľa chrenu? Tu je zabudnutý recept, ako ho nastrúhať a uskladniť, aby nestratil svoju pekelnú silu.
RECEPTYTen pocit pozná každý, kto mal tú česť strúhať čerstvý domáci chren. Prenikavá, ostrá aróma, ktorá okamžite prečistí dutiny, a slzy v očiach, ktoré nie sú od smútku, ale od nekompromisnej sily tohto kráľa slovenských koreňov. Niet lepšieho spoločníka k údenej šunke, klobáske či varenej cvikle. O to väčšie je sklamanie, keď po pár týždňoch […]
Zázračný koreň chrenu: Ako ho správne zberať a skladovať, aby nestratil svoju pekelnú silu.
DOM A ZÁHRADAJeho prenikavá, ostrá a nezameniteľná sila dokáže v jedinej sekunde prečistiť všetky dutiny, vyhnať slzy do očí a dodať ten správny „grád“ nedeľnému varenému mäsu či veľkonočnej šunke. Chren dedinský je právom považovaný za poklad slovenskej kuchyne a prírodnej lekárne. Mnohí záhradkári, ktorí si ho pestujú, však často zažívajú sklamanie, keď vykopaný koreň zďaleka nie […]
Liečivý sirup z čerstvého chrenu: Prírodný liek na kašeľ a prechladnutie
ZDRAVIEChren je známy svojimi liečivými účinkami už stáročia. Jedným z najúčinnejších spôsobov, ako využiť jeho silu, je príprava domáceho liečivého sirupu. Tento prírodný liek je obzvlášť účinný pri liečbe kašľa, prechladnutia a podpore imunitného systému. Prečo je chrenový sirup taký účinný? Chren obsahuje množstvo prospešných látok: Kombinácia týchto látok robí z chrenového sirupu účinný prírodný […]