Ilustrácia AI4 chyby, pre ktoré hrozno pred zberom praská. Úrodu ešte viete ochrániť
Praskanie bobúľ sa dá zastaviť úpravou zálievky, listovej steny a výživy ešte pred zberom sladkých strapcov.
Keď hrozno pred zberom začne praskať, zvyčajne za tým nie je jedna smola. Vinič hroznorodý (Vitis vinifera) reaguje na vodu, hustotu listov aj výživu veľmi rýchlo.
Najhoršie sú posledné 2 až 3 týždne pred zberom. Bobule už majú tenkú šupku, veľa cukru a každá chyba sa na strapci ukáže do 24 hodín.
1. Polievate nárazovo po suchu
Po dlhšom suchu sa pôda často zaleje naraz, niekedy aj 20 l vody ku koreňom. Bobule potom rýchlo nasajú vodu, dužina zväčší objem a šupka praskne.
Radšej zalievame mierne, v 2 menších dávkach počas týždňa. Pri dospelom viniči stačí približne 5 až 8 l ku koreňom, nie na listy ani strapce.
2. Strapce nechávate v tieni
Prehustený porast drží okolo úrody vlhkosť aj po daždi. Ak listy tienia strapce celý deň, bobule schnú pomaly a praskliny sa ľahšie menia na ložiská hniloby.
Presvetlenie robíme opatrne. Odstránime len 2 až 4 listy pri strapci, najmä z východnej strany, aby na bobule neudrelo poludňajšie slnko nad 30 °C.
Ilustrácia AI3. Prasknuté bobule nechávate
Prasknutá bobuľa nie je len kozmetická chyba. Šťava láka osy, octomilky a podporí sivú hnilobu, ktorá sa pri vlhku šíri aj na zdravé bobule.
Po daždi prezrieme strapce do 24 hodín. Poškodené bobule odstrihneme malými nožnicami, nie prstami, aby sme neroztlačili ďalšie časti strapca.
4. Dusík pridávate príliš neskoro
Dusíkaté hnojivo v závere sezóny podporí mäkký rast a vodnaté pletivá. Vinič potom ťahá silu do listov, hoci úroda potrebuje dozrievať a vyzrievať šupku.
Od augusta dusík obmedzíme a držíme sa skôr draslíka. Pri domácich výsadbách pomôže tenká vrstva kompostu, najviac 2 cm, zapracovaná mimo kmeňa.
Ilustrácia AIÚrodu zachránite rýchlou kontrolou
Po každom silnejšom daždi skontrolujeme najprv husté miesta a strapce pri múre. Práve tam zostáva vlhkosť najdlhšie, často aj 48 hodín.
Ak sa objaví prvá prasklina, nečakáme na pleseň. Odstránime poškodené bobule, mierne presvetlíme listy a zálievku držíme rovnomernú, aby hrozno pred zberom nepraskalo ďalej.






Napíšte komentár