Domáce lečo do pohárov na zimu – overený recept, s ktorým bude chutiť ako od maminky
RECEPTYVôňa dusiacej sa cibuľky, papriky a paradajok, ktorá sa line celým domom. To je jeden z najkrajších a najchutnejších symbolov vrcholiaceho leta. Domáce lečo je viac než len jedlo; je to spomienka na detstvo, na prázdniny u starej mamy a na chuť, ktorú v žiadnom kupovanom výrobku nenájdete. Mnohí sa však zavárania boja, myslia si, […]
Máte prebytok malín? Tento božský nepečený dezert pripravíte len z 3 surovín
RECEPTYSezóna malín je v plnom prúde a vy s radosťou oberáte plné misky týchto voňavých, rubínových pokladov. Sú sladké, šťavnaté a tak neodolateľné. Čo však robiť, keď je úroda taká bohatá, že už neviete, kam skôr? Jesť ich len tak, dávať do jogurtu alebo mraziť do zásoby je skvelé, no niekedy si to priam pýta […]
Najlepší ríbezľový džem vášho života – vďaka tomuto zabudnutému triku dokonale zhustne
RECEPTYŽiarivá, rubínová farba a explózia sladkokyslej chuti, ktorá prebudí všetky zmysly. Poctivý domáci ríbezľový džem je skutočný poklad a kráľ medzi džemami. Jeho príprava však môže byť pre mnohých nočnou morou. Výsledkom je často buď riedky sirup, ktorý tečie z palaciniek, alebo naopak tvrdá, pregélovaná hmota, ktorá sa nedá ani poriadne natrieť. Mnohí preto siahajú […]
Marhuľový koláč s posýpkou ako od babičky – tento hrnčekový recept je hotový za 30 minút
RECEPTYVôňa, ktorá vás okamžite vráti do detstva a do babičkinej kuchyne. Vláčne cesto, sladkokyslé a šťavnaté marhule a na vrchu chrumkavá, maslová posýpka. Presne taký je pravý letný koláč, na ktorý máme často chuť, no pri predstave váženia surovín, zložitého postupu a hodiny strávenej v kuchyni nás to rýchlo prejde. Čo ak vám ale povieme, […]
Vaša bazalka vädne a drevnatie? Tento 1 strih zaručí, že bude rásť až do jesene
DOM A ZÁHRADANič neprekoná vôňu a chuť čerstvo odtrhnutých lístkov bazalky v letnom šaláte, na cestovinách alebo v domácom peste. Kúpite si v obchode krásny, hustý kríček, prinesiete si ho domov a o pár týždňov je po paráde. Rastlina je vytiahnutá do výšky, stonky sú tvrdé a drevnaté, listy malé a slabé, a na vrchole sa objaví […]
Osia invázia vrcholí – vyrobte si túto geniálnu pascu, ktorá ich odláka od vášho ovocia
DOM A ZÁHRADAVrchol leta je tu. Slnko hreje, ovocie na stromoch dozrieva do sladkosti a vy sa tešíte na zaslúženú odmenu v podobe šťavnatých sliviek, hrušiek či hrozna. Túto idylku však narúša neustále a čoraz agresívnejšie bzučanie. Všade sú osy. Krúžia okolo stola, sadajú na jedlo a bez milosti sa púšťajú do vašej najkrajšej úrody. Pokojné posedenie […]
Božský levanduľový sirup – recept na letný zázrak, ktorý upokojí nervy a osvieži
RECEPTYPredstavte si, že stojíte uprostred rozkvitnutého levanduľového poľa. Všade okolo vás je len omamná, upokojujúca vôňa a jemné bzučanie včiel. Je to obraz dokonalého pokoja a letnej pohody. Čo ak by ste si kúsok tejto atmosféry mohli uzavrieť do fľaše a mať ju po ruke vždy, keď potrebujete uniknúť od stresu a zhonu? Presne to […]
Slnko vám ničí úrodu? Tento zabudnutý trik starých záhradkárov ochráni vaše plody.
DOM A ZÁHRADATešíte sa na svoje krásne, takmer zrelé paradajky či papriky. Každý deň ich kontrolujete a zrazu si na tej najkrajšej všimnete obrovskú, bielu, akoby papierovú škvrnu. Plod je v tom mieste mäkký a prepadnutý. Vašou prvou myšlienkou je choroba alebo škodca. No v drvivej väčšine prípadov je vinníkom niečo iné – spaľujúce letné slnko. Tento […]
Domáci repelent proti osám a sršňom: Vôňa, ktorú neznášajú a vašej terase sa vyhnú
DOM A ZÁHRADAPredstavte si to: konečne fajront, slnko príjemne hreje, na stole vychladený nápoj a vo vzduchu vôňa grilovaného mäsa. Idylka, ktorú dokáže pokaziť len jeden nevítaný hosť – bzučiaca osa alebo, v horšom prípade, jej väčší bratranec sršeň. Stačí jeden a pohodové posedenie na terase sa mení na nervózne oháňanie a strach zo žihadla. Zabudnite však […]
Ako sa zbaviť zápachu z topánok cez noc? Vložte do nich TOTO a ráno budú ako nové.
DOM A ZÁHRADAKaždý to pozná. Vyzujete si topánky a miestnosťou sa rozšíri nepríjemná aróma, ktorá dokáže pokaziť aj ten najlepší fajront po práci. Či už ide o spotené tenisky po tréningu, celodenne nosené poltopánky alebo obľúbené „kanady“, zápach z topánok je problém, ktorý netreba ignorovať ani sa zaň hanbiť. Dobrá správa? Na jeho odstránenie nepotrebujete drahé spreje […]
Nevylievajte vodu zo zemiakov: Je to tekuté zlato pre záhradu aj domácnosť!
DOM A ZÁHRADAPredstavte si bežnú situáciu: varíte zemiaky na večeru. Keď sú hotové, vezmete hrniec a bez rozmýšľania vylejete horúcu, zakalenú vodu do drezu. Stop! Práve ste sa zbavili cenného zdroja, ktorý vaše rastliny zbožňujú a ktorý vám môže ušetriť prácu v kuchyni. Voda zo zemiakov je jedným z najlepších príkladov toho, ako môžeme v domácnosti praktizovať […]
Ako oživiť starý a tupý kuchynský nôž? Tento jednoduchý trik s hrnčekom vás prekvapí
DOM A ZÁHRADANie je v kuchyni nič frustrujúcejšie, ako keď sa snažíte nakrájať mäkkú paradajku a namiesto čistého rezu ju len tlačíte a mačkáte. Tupý nôž je nielen otravný, ale aj nebezpečný, pretože si pri práci s ním vyžaduje použitie väčšej sily a ľahko sa môže zošmyknúť. Nemusíte však hneď bežať do obchodu po drahú brúsku alebo […]