Okopávate záhony motykou po každom daždi? Zistite, prečo tým pôde viac škodíte, ako pomáhate.
DOM A ZÁHRADASpŕchlo, slnko začína pripekať a vy už stojíte na záhone s motykou v ruke. Je to takmer reflex, ktorý nám vštepovali naši starí rodičia: treba rozbiť „prísušok“, aby pôda mohla dýchať a aby sme zničili klíčiacu burinu. Tento obraz pracovitosti je hlboko zakorenený v našej záhradkárskej DNA. Čo ak vám ale povieme, že táto úmorná […]
Sadíte vedľa seba uhorky a tekvice? Zistite, prečo je to zlozvyk, ktorý podporuje choroby.
DOM A ZÁHRADAJe to scéna ako z učebnice slovenského záhradkára: v jednom rohu sa po sieti plazia uhorky, hneď vedľa sa na zemi rozvaľujú tekvice a o kúsok ďalej sa pýšia mladé cukety. Zdá sa to logické – veď všetky majú rady slnko, vodu a živiny. No práve tento zvyk, hoci vyzerá nevinne, je jednou z hlavných […]
Striháte levanduľu hneď po odkvitnutí? Možno robíte chybu, ktorá jej uškodí pred zimou.
DOM A ZÁHRADAVoňavé fialové klasy pomaly strácajú farbu a vaša nádherná levanduľa dokvitá. Prvý inštinkt každého správneho záhradkára? Chytiť nožnice a dať jej nový, úhľadný tvar. Tento pocit poriadku je úplne prirodzený. Avšak práve pri levanduli môže byť unáhlený alebo nesprávne načasovaný rez chybou, ktorá sa jej stane osudnou. Namiesto toho, aby ste jej pomohli, môžete ju […]
Sypete popol z dreva ku všetkým rastlinám? Pri týchto je to chyba, ktorá vás bude stáť celú úrodu.
DOM A ZÁHRADAKoniec vykurovacej sezóny alebo víkendová grilovačka sa končí a vám v krbe či ohnisku zostane cenný poklad – hromada popola. Prvá myšlienka? Šup s ním do záhrady, veď je to čistá príroda, plná živín! Táto dobre mienená rada od starých otcov sa traduje celé generácie. No v tomto prípade môže byť slepé nasledovanie tradície chybou, […]
Treba polievať veľké ovocné stromy v lete? Odpoveď vás prekvapí, väčšina ich nechá trpieť.
DOM A ZÁHRADAPozriete sa na mohutnú jabloň či slivku vo vašej záhrade a poviete si: „Takýto obor si predsa vodu nájde sám. Má korene hlboko, prežije všetko.“ Tento postoj je v slovenských záhradách hlboko zakorenený a pochopiteľný. No v čase čoraz častejších a dlhších letných horúčav a sucha je aj nebezpečne mylný. Pravda je taká, že aj […]
Skladujete paradajky v chladničke, aby dlhšie vydržali? Odhaľte, prečo im takto ničíte chuť.
DOM A ZÁHRADARuka na srdce, kam odkladáte paradajky po príchode z nákupu či zberu zo záhradky? Ak vaša automatická odpoveď znie „predsa do chladničky“, patríte k drvivej väčšine Slovákov. Robíme to s najlepším úmyslom – aby zostali čo najdlhšie čerstvé. Paradoxne im však týmto zvykom spôsobujeme tú najväčšiu krivdu. Kradneme im to najcennejšie: ich plnú, slnkom pobozkanú […]
Kosíte trávnik v lete na čo najkratšie? Robíte bežnú chybu, ktorá ho potichu zabíja.
DOM A ZÁHRADALeto na Slovensku, to je vôňa grilovačky a čerstvo pokosenej trávy. Mnohí z nás v snahe o dokonalý, golfový vzhľad trávnika nastavia kosačku na najnižšiu možnú úroveň. Veríme, že nám to ušetrí prácu na ďalšie týždne. Viete však, že týmto zvykom svojmu trávniku spôsobujete pomalú a bolestivú smrť, obzvlášť počas horúcich letných dní? Tento zdanlivo […]
Hnojiť paradajky, keď už majú plody? Pozor, nesprávne hnojivo vám zničí celú úrodu
DOM A ZÁHRADAVaše paradajky sú konečne v plnej sile. Sú to vysoké, mohutné rastliny, obsypané desiatkami malých zelených plodov, ktoré sľubujú bohatú úrodu. Logicky si poviete, že práve teraz, keď majú toľko práce s tvorbou plodov, potrebujú najviac živín. A máte pravdu. Avšak presne v tomto momente robí väčšina záhradkárov jednu zásadnú chybu – pokračujú v používaní […]
Umývate hríby pod tečúcou vodou? Väčšina ľudí robí túto chybu a ničí si ich božskú chuť
DOM A ZÁHRADANávrat z lesa s plným košíkom voňavých hríbov je pre mnohých z nás vrcholom leta. Tá radosť z úlovku, vôňa ihličia a predstava dokonalej praženice či kapustnice. V kuchyni však nastáva rozhodujúci moment, ktorý oddelí majstrovskú hubovú delikatesu od priemernej a vodnatej hmoty. Je to moment čistenia. Drvivá väčšina ľudí urobí v dobrej viere tú […]
Dávate na dno kvetináča kamene pre drenáž? Prekvapivo, je to najväčšia chyba, ktorú môžete urobiť
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najstarších a najviac zakorenených zvykov každého pestovateľa. Či už presádzate muškáty na balkóne alebo obľúbenú monsteru v obývačke, postup je takmer vždy rovnaký: na dno kvetináča najprv nasypete vrstvu kamienkov, keramzitu alebo črepov zo starého črepníka pre „lepšiu drenáž“. Učili nás to naše mamy, babičky a píše sa to v desiatkach […]
Oživte staré a tupé nožnice: Tento jednoduchý trik s alobalom ich nabrúsi za pár sekúnd
DOM A ZÁHRADAJe to jedna z najbežnejších frustrácií v domácnosti. Chcete odstrihnúť kúsok papiera na pečenie, otvoriť balíček alebo odstrihnúť visačku z nového oblečenia, no vaše nožnice papier namiesto strihania len ohýbajú a žujú. Tupé nožnice sú otravné a prácu zbytočne komplikujú. Väčšina z nás ich v takej chvíli len s povzdychom hodí naspäť do zásuvky s […]
Zaštipovať papriku pre väčšiu úrodu? Odpoveď vás prekvapí, väčšina to robí zle
DOM A ZÁHRADAJe to jedna z najväčších dilem každého pestovateľa paprík. Pozeráte sa na mladú, sľubne rastúcu rastlinu, ktorá sa ťahá do výšky, a v hlave vám vŕta otázka: „Mám zaštipnúť ten vrchný výhonok, aby sa viac rozkonárila a mala viac plodov?“ Internetové fóra, susedia a staré záhradkárske príručky dávajú často protichodné rady. Jedni tvrdia, že je […]