Špenát do studenej pôdy. Prvé listy zrežete za 40 dní
Špenát je najrýchlejšia jarná zelenina. Ak ho vysejete v marci, prvé listy zrežete už za 40 dní.
Špenát patrí medzi zeleniny, ktoré štartujú sezónu skôr ako paradajky či papriky. Ak mu dáte šancu v marci, odmení sa rýchlym rastom a prvými listami už za 40 dní.
Je to jednoduchá výhoda pre každú záhradu aj vyvýšený záhon. Stačí dodržať správny termín, plytký výsev a pravidelnú zálievku, nič zložité.
Prečo špenát miluje chladné počasie
Špenát je klasická chladnomilná rastlina a v teple veľmi rýchlo vybieha do kvetu. V marci má presne to, čo potrebuje: krátke dni, nižšie teploty a vlhkú pôdu.
Keď ho sejte skoro, rastie pomaly, ale rovnomerne a vytvára pevné listy. V teplom apríli už býva na zber pripravený, takže stihnete aj druhý výsev.
Kedy presne siať, aby sa vám to oplatilo
Špenát môžete siať hneď, keď sa pôda ohreje aspoň na 4 až 7 stupňov. V praxi je to často prvá alebo druhá marcová dekáda, najmä na slnečných záhonoch.
Od výsevu do zberu potrebuje približne šesť týždňov chladného počasia. Ak chcete listy dlhšie, sejte po menších dávkach každých 10 až 14 dní.
Príprava pôdy rozhoduje o rýchlosti rastu
Špenát má plytké korene, preto potrebuje kyprú a rovnomerne vlhkú pôdu. Ideálne je zapracovať 4 až 6 cm vyzretého kompostu do hĺbky 15 cm aspoň týždeň pred výsevom.
Pôda by mala byť skôr neutrálna, okolo pH 6,5 až 7,0. Ak máte ťažkú zem, pridajte trochu piesku alebo jemného kompostu, aby sa nelepila.
Čo budete potrebovať na prvý marcový výsev
Pripravte si všetko dopredu, aby ste nečakali na vhodné okno počasia. Samotný výsev potom zvládnete za 20 minút.
- Semienka špenátu, ideálne čerstvé, 10 až 15 g na 10 m2
- Kompost alebo vyzretý humus, 1 vedro na 2 m2
- Jemné hrable a malú ručnú motyku
- Závlahovú kanvu alebo hadicu s jemným rozprašovačom
Výsev krok za krokom, aby neboli prázdne miesta
Najlepšie je siať do riadkov, lebo sa potom ľahko plieva aj polieva. Výsev robte plytko, inak špenát klíči nerovnomerne.
- Vytvorte riadky hlboké 1 až 2 cm vo vzdialenosti 25 až 30 cm.
- Semienka rozložte približne každé 2 až 3 cm a zakryte tenkou vrstvou pôdy.
- Pôdu jemne pritlačte a dôkladne zalejte, aby semienka priľnuli.
Po vzídení rastliny pretrhajte na 8 až 10 cm. Získate tak silnejšie trsy a listy budú hrubšie a šťavnatejšie.
Zálievka, ochrana a malý trik proti škodcom
Špenát potrebuje stále vlhkú pôdu, ale nie premokrenú. V chladných dňoch stačí zálievka 2 až 3 razy do týždňa, pri suchu aj každý druhý deň.
Ak čakáte nočný mráz, zakryte záhon netkanou textíliou alebo tenkým mulčom. Proti listovým škodcom pomáha striedavý výsev so skromnými riadkami reďkovky, ktorá ich vie odviesť.
Zber a druhá vlna úrody bez stresu
Prvé listy zberajte, keď majú 8 až 10 cm, najčastejšie po 40 až 45 dňoch. Odstrihujte vonkajšie listy a stred nechajte rásť, rastlina vám dá viac zberov.
Ak chcete špenát dlhšie, pokračujte v postupnom dosievaní. V apríli už siať môžete len na chladnejšie miesta, aby listy nešli rýchlo do kvetu.
Záver
Špenát je ideálna marcová zelenina, ktorá zvládne chlad a odpustí aj drobné chyby. Stačí mu kyprá pôda, plytký výsev a pravidelná voda.
Skúste si tento rok vyhradiť malý pásik v záhone len na špenát. Prvé listy v kuchyni vám pripomenú, že jar sa naozaj začala.
Mohlo by vás zaujímať
- Prvé jarné práce v záhrade: praktický plán na dva týždne
- Jahody na balkóne bez záhrady: tri veci, ktoré rozhodnú úrodu
Napíšte komentár