Zberáte fazuľu na semeno príliš skoro? 1 znak na struku vám prezradí, kedy je dokonale suchá na uskladnenie.
DOM A ZÁHRADAPohľad na záhony plné krásne rastúcej fazule je pre každého záhradkára odmenou. Sľubuje budúce sýte polievky a prívarky, ktoré zahrejú počas chladných zimných dní. Po mesiacoch starostlivosti však prichádza jeden kritický moment, ktorý rozhodne o osude celej vašej úrody: správne načasovanie zberu na semeno. Ak sa unáhlite a pozbierate struky priskoro, hrozí, že vám celá […]
Prírodné antibiotikum na zimu: ako si vyrobiť liečivú tinktúru z kapucínky, ktorá rastie v každej záhrade
ZDRAVIEKoniec augusta sa v záhradách nesie v znamení hojnosti. Medzi dozrievajúcimi paradajkami a tekvicami sa po záhonoch a plotoch plazia veselé, ohnivo sfarbené kvety kapucínky. Mnohí ju vnímame len ako jedlú okrasu, ktorá svojou štipľavou chuťou oživí letný šalát. Málokto však tuší, že v tejto nenáročnej a všadeprítomnej rastline sa ukrýva jeden z najsilnejších prírodných […]
Ako prinútiť stračonôžky (Delphinium) kvitnúť druhýkrát na jeseň? Tento jednoduchý rez po odkvitnutí robí zázraky.
DOM A ZÁHRADAStračonôžky, majestátne kráľovné letných záhonov, sú pohľadom, na ktorý sa nezabúda. Ich vysoké, husté súkvetia v odtieňoch od nebeskej modrej cez fialovú až po snehobielu, dodávajú každej záhrade dramatickosť a eleganciu. O to väčšie je sklamanie, keď táto hlavná vlna kvitnutia v priebehu júla a augusta odznie a zostanú po nej len prázdne stonky. Mnohí […]
Zberáte brokolicu príliš neskoro? 1 znak, ktorý vám prezradí, že je dokonale zrelá a nezožltne.
DOM A ZÁHRADANiet nad ten pocit, keď si v záhrade dopestujete vlastnú, chrumkavú brokolicu. Sledovali ste, ako z malej sadeničky rastie silná rastlina a ako sa v jej strede postupne formuje krásna zelená ružica. A potom prichádza tá osudová otázka, ktorú si kladie každý záhradkár: „Už je čas ju odrezať?“ Jeden deň sa vám zdá malá, no […]
Máte na trávniku zvláštne ružové alebo hnedé fľaky? Ako rozoznať a liečiť najčastejšie letné choroby trávnika
DOM A ZÁHRADACelú jar a leto sa oň staráte, kosíte ho, polievate a tešíte sa z hustého zeleného koberca. Potom však prídu horúce augustové dni, vlhké noci a ranná rosa a vy si zrazu všimnete zvláštne, nepekné fľaky, ktoré tam včera neboli. Miestami má trávnik ružovkastý nádych, inde sa objavujú hnedé, prepadnuté kruhy. Nezúfajte, nie ste v […]
Blíži sa jeseň: Ako správne zazimovať citrusy a oleandre, aby prežili a na jar opäť kvitli
DOM A ZÁHRADALeto sa pomaly chýli ku koncu a spolu s ním aj čas, kedy naše terasy a balkóny zdobili majestátne oleandre a voňavé citrusy. S príchodom chladnejších nocí však mnohým záhradkárom pribúda na čele vráska a v hlave sa vynára kľúčová otázka: „Ako ich preboha dostanem cez zimu?“ Tieto stredomorské krásky nie sú stavané na naše […]
Zberáte papriku príliš skoro? Tento jednoduchý test farby a zvuku vám prezradí, kedy je dokonale zrelá
DOM A ZÁHRADAStojíte pred svojimi paprikovými kríčkami obsypanými krásnymi, veľkými plodmi a v hlave vám víri tá istá otázka: „Už je čas? Mám ju odtrhnúť, alebo ešte počkať?“ Je to dilema, ktorú pozná každý záhradkár. Odtrhnete ju príliš skoro a bude mať mdlú, trávovú chuť. Budete čakať pridlho a risku mentality, že začne mäknúť a hniť. Pritom […]
Je vaša pôda tvrdá ako betón? Naučte sa tento jednoduchý spôsob prekyprenia bez rýľovania
DOM A ZÁHRADAKaždý záhradkár to pozná. Chcete si založiť nový záhon, no po prvom pichnutí rýľom zistíte, že vaša pôda je tvrdá, zhutnená a podobá sa skôr na betón než na úrodnú zeminu. Predstava hodín strávených namáhavým rýľovaním a rozbíjaním hrúd vás takmer okamžite odradí. Čo ak vám ale povieme, že existuje oveľa jednoduchší a pre vašu […]
Máte na listoch jablone biely „múčny“ povlak? Ako sa zbaviť múčnatky a ochrániť budúcu úrodu
DOM A ZÁHRADAPrechádzate sa po augustovej záhrade, kontrolujete dozrievajúce jablká a zrazu si to všimnete. Konce mladých výhonkov a najmladšie listy vyzerajú, akoby ich niekto posypal bielou múkou. Tento povlak sa nedá zotrieť a postihnuté listy sú skrútené a zdeformované. Ak ste sa s týmto javom stretli, vaša jabloň má nevítaného hosťa – múčnatku. Táto hubová choroba […]
Nezabudnite na pažítku: tento jednoduchý jesenný trik ju omladí a na jar bude rásť ako divá
DOM A ZÁHRADANa konci leta je záhrada plná veľkých úloh – zber úrody, príprava záhonov, sadenie cesnaku. Popri tom všetkom sa ľahko zabudne na malých, no verných pomocníkov, ktorí nám robili radosť celú sezónu. Jedným z nich je aj pažítka. Po mesiacoch strihania je jej trs často unavený, zoslabnutý a stonky sú tenšie a menej aromatické. Väčšina […]
Ako docieliť, aby bol váš živý plot z brečtanu hustý a nepriehľadný? Správny letný rez je kľúčový
DOM A ZÁHRADABrečtan je snom mnohých záhradkárov. Sľubuje rýchle zazelenanie nevzhľadného plota, vytvorenie romantickej atmosféry a hlavne dokonalé súkromie. Realita je však často iná. Namiesto hustej, nepriehľadnej steny sa pozeráte na riedku spleť dlhých, tenkých výhonkov, cez ktoré vidno susedom priamo do taniera. Možno ho polievate, hnojíte, no on si stále rastie len do dĺžky. Problémom však […]
August je posledná šanca na výsev špenátu: ak ho chcete zbierať čerstvý až do prvých mrazov
DOM A ZÁHRADALeto sa pomaly prehupuje do svojej druhej polovice, záhony sa po zbere uvoľňujú a mnohí záhradkári už premýšľajú skôr o jesennom upratovaní ako o novej sejbe. Skúsení pestovatelia však vedia, že práve teraz prichádza jedinečná príležitosť, ako si predĺžiť sezónu a zabezpečiť prísun čerstvých vitamínov až do neskorej jesene. August je totiž ideálny a zároveň […]