Ako uchovať orechy na celú zimu: tipy, ktoré fungujú spoľahlivo
DOM A ZÁHRADAJeseň je sezónou orechov a praskanie škrupín patrí k zvukom, ktoré ohlasujú blížiace sa chladnejšie dni. Či už máte bohatú úrodu z vlastnej záhrady, alebo ste výhodne nakúpili na trhu, kľúčovou otázkou zostáva, ako orechy správne uskladniť. Nesprávny postup môže viesť k plesniveniu, zatuchnutiu alebo zhorknutiu jadier. S dodržaním niekoľkých osvedčených zásad si však môžete […]
Ako správne skladovať jablká, aby vydržali až do jari
DOM A ZÁHRADAJesenná úroda jabĺk je radosťou pre každého záhradkára. Po zbere však prichádza kľúčová otázka: ako jablká uskladniť, aby zostali chrumkavé, šťavnaté a chutné nielen do Vianoc, ale ideálne až do príchodu jari? Správne skladovanie nie je žiadna veda, no vyžaduje si dodržanie niekoľkých osvedčených zásad, ktoré zaručia, že vaša práca nevyjde nazmar. Potrebujeme Postup a […]
Ako využiť opadané lístie zo záhrady: 5 spôsobov, ktoré ušetria čas aj peniaze
DOM A ZÁHRADAJeseň v záhrade sa neodmysliteľne spája s hrabaním opadaného lístia. Pre mnohých je to nekončiaca a otravná práca, po ktorej plné vrecia či fúriky končia v bio odpade alebo, v horšom prípade, v dyme na konci záhrady. Pritom je lístie jedným z najcennejších darov prírody pre každého záhradkára. Namiesto toho, aby ste sa ho zbavovali, […]
Nerobte túto jesennú chybu s trávnikom, inak na jar nájdete len mach a lysiny. Jeden detail pri poslednom kosení rozhodne o všetkom.
DOM A ZÁHRADASlnko už hreje menej, lístie sa farbí do zlatista a my inštinktívne cítime, že záhradná sezóna sa chýli ku koncu. Prichádza čas na veľké jesenné upratovanie a prípravu záhrady na zimný spánok. A práve vtedy, s kosačkou v ruke, sa mnohí z nás v dobrej viere dopúšťajú jednej zásadnej chyby. Povieme si: „Pokosím ho poriadne […]
Nestrihajte ruže na jeseň príliš hlboko! Táto drobná chyba ich môže stáť život. Urobte len tento jeden rez a na jar vás odmenia záplavou kvetov.
DOM A ZÁHRADAJeseň v záhrade je časom veľkého upratovania. Listy sú pohrabané, úroda pozbieraná a náš pohľad sa často upiera na dlhé, trochu neúhľadné výhonky ruží. Prirodzený inštinkt každého poriadkumilovného záhradkára velí: zobrať nožnice a urobiť radikálny, hlboký rez, aby bol ker na zimu pekný a kompaktný. A práve táto dobre mienená snaha o poriadok je jednou […]
Vtáčiky sa vašej kŕmidlu vyhýbajú? Tajomstvo starých horárov: stačí pridať túto jednu surovinu a budú sa k vám zlietať z celého chotára.
DOM A ZÁHRADAJe to pohľad, ktorý zahreje pri srdci viac ako šálka horúceho čaju. Za oknom sa ochladzuje, možno poletuje prvý sneh a na vašom kŕmidle to žije. Sýkorky, vrabce, brhlíky a stehlíky sa veselo hostia a vy máte pocit, že ste pre týchto malých operencov urobili niečo dobré. No oveľa častejší je iný, frustrujúci scenár: s […]
Slimáky vám likvidujú celú úrodu v záhone? Rozsypte okolo rastlín túto bežnú vec z kuchyne a vytvoríte bariéru, ktorej sa boja ako ohňa.
DOM A ZÁHRADAJe to scenár, ktorý pozná každý záhradkár a ktorý dokáže pokaziť náladu hneď zrána. Večer odchádzate zo záhrady a tešíte sa z krásnych, zdravých listov šalátu, z mladých sadeničiek tekvice alebo z dokonalých listov vašej obľúbenej hosty. Ráno sa vrátite s kanvicou na polievanie a naskytne sa vám obraz skazy: listy sú plné dier ako […]
Jeden zlý strih a hortenzie vám budúci rok nezakvitnú: kľúčový detail, ktorý musíte poznať pred jesenným rezom, inak prídete o všetky kvety.
DOM A ZÁHRADASeptember v záhrade má svoje jedinečné čaro. Vzduch je svieži, svetlo mäkké a farby sa pomaly menia. Uprostred tejto scenérie stoja majestátne hortenzie, ktorých kedysi žiarivé kvety postupne nadobúdajú starožitné odtiene zelenej, bordovej a fialovej. A práve vtedy to na každého správneho záhradkára príde – nutkanie urobiť poriadok. Zobrať nožnice a ostrihať všetko suché a […]
Zabudnite na pasce, na krtka platí len toto: tichá metóda, o ktorej vedia len „zasvätení“ a ktorá ho bezpečne vyženie k susedom.
DOM A ZÁHRADAPoznáte ten pocit. Celú jar a leto sa pachtíte, aby bol váš trávnik ako z anglického žurnálu. Každé steblo trávy poznáte po mene. A potom jedného septembrového rána vyjdete von s kávou v ruke a je to tam. Uprostred tej dokonalej zelenej plochy sa týči čerstvý, drzý kopček tmavej hliny. Krtinec. Srdce vám zovrie zúfalstvom […]
Túto chybu pri sadení cesnaku robí 9 z 10 Slovákov: jeden týždeň a dva centimetre rozhodnú, či budete mať hlávky ako päsť alebo len biedne struky.
DOM A ZÁHRADAJe tu jeseň a v záhradách vrcholí zvláštna nervozita. Každý, kto to myslí s pestovaním vážne, pripravuje hriadky na malý, no nesmierne cenný poklad – cesnak. Aj ja som celé roky patril k tým, ktorí s nádejou strkali strúčiky do zeme a v lete potom s frustráciou vykopávali hlavičky veľkosti päťdesiatcentovky. Vždy som si hovoril, […]
Chcete mať v lete cesnak veľký ako päsť? Toto je jediná vec, ktorú musíte urobiť na jeseň.
DOM A ZÁHRADAKaždý záhradkár sníva o tom, ako v lete vytiahne zo zeme pevné, voňavé hlávky cesnaku veľké ako päsť. Všetci vieme, že kľúčom k úspechu je jesenná výsadba. Práve tu sa však drvivá väčšina ľudí dopúšťa zásadnej chyby, ktorá ich stojí celú úrodu. Sadia cesnak príliš skoro. Aj keď sa september môže zdať ideálny, v skutočnosti […]
Tento víkend rozhodne o kvetoch na budúci rok: Prečo musíte deliť trvalky PRÁVE TERAZ
DOM A ZÁHRADAPrechádzate sa po záhrade a zdá sa vám, že vaše obľúbené trvalky už nemajú takú iskru ako kedysi? Sú kvety menšie a trsy redšie? Dôvod je jednoduchý – potrebujú omladiť. A práve začiatok septembra je ten absolútne posledný a najlepší termín, kedy im môžete dopriať tento reštart. Ak to odložíte, premárnite šancu a budete musieť […]