Zjedli ste kukuricu? Obyčajné ohlodky nevyhadzujte, takto z nich vyrobíte najlepší základ na polievku.
RECEPTYSladká, šťavnatá, varená či grilovaná kukurica je absolútnym symbolom leta. Po tom, ako si na nej s chuťou pochutnáte, zostane vám na tanieri len holý, ohlodaný šúľok – takzvaný ohlodok. A ten takmer vždy a úplne automaticky putuje rovno do bio odpadu alebo v lepšom prípade do kompostu. Ak to robíte aj vy, robíte obrovskú […]
Polievate záhradu studenou vodou priamo z kohútika? Riskujete, že rastliny zažijú šok a prestanú rásť.
DOM A ZÁHRADAJe horúci letný podvečer, pôda v záhonoch je rozpálená a vy s úľavou beriete do ruky hadicu napojenú priamo na vodovod a doprajete svojim smädným rastlinám výdatnú, studenú spŕšku. Zdá sa to ako dokonalé osvieženie. V skutočnosti však svojim rastlinám, najmä tým citlivejším, práve spôsobujete obrovský teplotný šok. Je to, akoby ste si vy, rozhorúčení […]
Ako vyčistiť a oživiť starú drevenú dosku na krájanie? Tento trik z 2 surovín ju zbaví zápachu aj baktérií.
DOM A ZÁHRADADrevená doska na krájanie je srdcom mnohých kuchýň. Je to poctivý, prírodný a verný pomocník. Časom však na nej zanechá stopu každá nakrájaná cibuľa, cesnak či kus mäsa. Získa punc únavy – tmavé škvrny od zeleninových štiav, nespočetné ryhy od noža a najmä ten nepríjemný, trvalý odór, ktorý sa zdá byť nemožné odstrániť. Možno ju […]
Lezú vám do domu ucholaky? 3 jednoduché triky, ako im zabrániť vo vstupe a zbaviť sa ich.
DOM A ZÁHRADAIdete v noci do kúpeľne, zažnete svetlo a po zemi sa rýchlo rozuteká podlhovastý, hnedý hmyz s hrozivými klieštikmi na konci tela. Ucholak. Už len jeho meno, opradené starými poverami, vyvoláva v mnohých z nás nepríjemné pocity. Ak ste ich v posledných týždňoch našli vo svojej kúpeľni, pivnici alebo kuchyni, nie ste sami. Leto je […]
Už žiadna chémia na kožu – vyrobte si tento domáci repelent proti komárom z 3 bežných surovín.
ZDRAVIEPríjemný letný večer na terase, grilovačka s priateľmi, posedenie pri vode alebo len otvorené okno v spálni. Idylu však takmer vždy naruší nepríjemné, vysoké bzučanie a následná spŕška svrbivých štípancov. Komáre. Skôr ako siahnete po komerčnom repelente s lepkavou textúrou a prenikavým chemickým zápachom, skúste sa poobzerať po svojej domácnosti. Účinnú, príjemne voňavú a k […]
Ako spracovať prebytok ovocia? Vyrobte si túto božskú ovocnú kožu, ktorú deti milujú.
RECEPTYJe koniec júla, záhrady a trhy sú plné dozrievajúcich marhúľ, broskýň, sliviek a bobuľového ovocia. Úroda je taká bohatá, že už neviete, čo s ňou. Džemy sú navarené, koláče zjedené a ovocie v miske mäkne rýchlejšie, ako ho stíhate jesť. Čo s tými prezretými kúskami, ktoré už nie sú najkrajšie, ale vyhodiť ich by bol […]
Pijete v horúčavách ľadové nápoje na ochladenie? Lekári varujú, prečo je to chyba a čo je pre telo lepšie.
ZDRAVIEJe horúci letný deň, teplomer ukazuje tridsiatku a vy máte jedinú túžbu – schladiť sa. Váš prvý a úplne automatický inštinkt je otvoriť chladničku a naliať si pohár ľadovej vody, koly alebo piva s kúskami ľadu. Ten pocit, keď studená tekutina prechádza hrdlom, sa zdá byť vrcholom osvieženia. Čo ak vám ale povieme, že týmto […]
Nevyhadzujte staré kartónové krabice – takto s nimi zničíte burinu a pripravíte si nový záhon bez kopania.
DOM A ZÁHRADAChcete si rozšíriť záhradu o nový záhon na zeleninu či kvety, no pri predstave hodín rýľovania, prekopávania trávnika a úmorného vyberania koreňov buriny vás oblieva studený pot? Čo keby sme vám povedali, že existuje metóda, ktorá je nielen jednoduchšia a takmer úplne bez námahy, ale zároveň je oveľa prospešnejšia pre zdravie vašej pôdy? Zabudnite na […]
Chcete mať na jeseň čerstvý špenát? Práve teraz v auguste je ideálny čas na jeho výsev.
DOM A ZÁHRADAHorúce letné dni vrcholia, väčšina skorej zeleniny ako hrach či skoré zemiaky je už pozberaná a niektoré záhony začínajú zívať prázdnotou. Mnohí záhradkári v tomto bode sezónu pomaly odpisujú a nechávajú voľnú pôdu ležať úhorom. To je však obrovská chyba a premárnená príležitosť! Práve teraz, na začiatku augusta, nastáva ideálny čas na výsev jednej z […]
Koniec lepkavým rukám od živice – tento trik z kuchyne ju odstráni z kože aj oblečenia.
DOM A ZÁHRADAČi už ste sa na letnom výlete opreli o kmeň borovice, strihali ste ihličnany v záhrade, alebo vaše deti priniesli domov „lepkavý poklad“ v podobe šišky, výsledok je rovnaký: neuveriteľne húževnatá, otravná a lepkavá živica na rukách, nohaviciach alebo v tom najhoršom prípade, zamotaná vo vlasoch. Vaša prvá reakcia je inštinktívna – bežíte k umývadlu […]
Máte červivé slivky, ktoré predčasne opadávajú? Zistite, ako bojovať proti obaľovačovi a zachrániť úrodu na lekvár.
DOM A ZÁHRADATešíte sa na bohatú úrodu sliviek, z ktorých plánujete variť ten najlepší hustý lekvár, no pod stromom nachádzate každý deň viac a viac popadaných, zdanlivo dozretých plodov. Keď ich však zdvihnete, nálada sa rýchlo zmení. Sú mäkké, často s fialovou škvrnou a malou dierkou, z ktorej trčí kvapka gleja. Po rozkrojení objavíte vinníka – malého […]
Poštípala vás osa? Cibuľa a ocot sú prvá pomoc, ktorá vám okamžite uľaví od bolesti.
ZDRAVIEUžívate si letnú pohodu na terase, grilujete, oberáte v záhrade sladké ovocie alebo si len vychutnávate malinovku. A zrazu to príde – ostrá, pálivá a bodavá bolesť. Nepozvaný žlto-čierny hosť, osa, vám zanechala na koži bolestivú pamiatku. V mieste vpichu sa okamžite objaví začervenanie, opuch a nepríjemná, pulzujúca bolesť. Skôr ako v panike siahnete po […]