Nevyhadzujte staré silonky – majú 5 geniálnych využití v záhrade aj pri zaváraní.
DOM A ZÁHRADAStačí malá nepozornosť, necht na nesprávnom mieste a je to tu – oko na takmer nových silonkách. Alebo jednoducho vyradíte starý pár, ktorý už stratil svoj tvar a pružnosť. Ich cesta zvyčajne vedie priamo a bez zaváhania do odpadkového koša. A to je obrovská škoda! Práve sa totiž chystáte vyhodiť jeden z najvšestrannejších, najodolnejších a […]
Objavili ste na kmeni stromu živicu? Zistite, kedy je to nebezpečný signál a ako stromu pomôcť.
DOM A ZÁHRADAPrechádzate sa po záhrade a na kmeni vašej obľúbenej marhule, slivky či čerešne si všimnete lepkavé, jantárovo sfarbené „slzy“. Z kôry vyteká a na vzduchu tvrdne hustá miazga, ktorá pripomína živicu z ihličnanov. Tento jav, odborne nazývaný glejotok, je pre každého záhradkára okamžitým varovným signálom, ktorý netreba ignorovať. Dôležité je však neprepadnúť panike. Glejotok totiž […]
Kukuričné „vlasy“ nevyhadzujte – je to zabudnutý poklad a najlepší čaj na močové cesty.
ZDRAVIEKonečne je tu sezóna sladkej, voňavej kukurice. S chuťou odstraňujete zelené šúpolie a pri tom vás, ako každého, otravujú tie jemné, lepkavé vlákna, ktoré sa držia na zlatistom klase. Tieto kukuričné „vlasy“ (alebo odborne blizny) väčšinou končia bez akéhokoľvek rozmýšľania v bio odpade či v komposte. Pritom naši predkovia, najmä naše prababičky, dobre vedeli, že […]
Umývate auto na priamom slnku? Robíte bežnú chybu, ktorá ničí lak a zanecháva škaredé fľaky.
DOM A ZÁHRADAJe krásny slnečný deň, ideálny na to, aby ste svojmu autu dopriali zaslúžený kúpeľ a zbavili ho prachu a hmyzu. Logika hovorí, že na horúcom slnku auto predsa oveľa rýchlejšie uschne a bude sa krásne lesknúť. Omyl! Práve ste sa chystali urobiť tú najbežnejšiu a zároveň najväčšiu chybu, ktorou si väčšina ľudí pri domácom umývaní […]
Chcete mať chrumkavé jablká až do jari? Nikdy ich neskladujte spolu s touto jednou zeleninou.
DOM A ZÁHRADAJeseň sa pomaly blíži a s ňou aj vidina bohatej úrody jabĺk. Snívate o tom, ako si aj vo februári s chuťou zahryznete do dokonale chrumkavého, šťavnatého a voňavého jablka z vlastnej záhrady či od lokálneho pestovateľa. Realita je však v mnohých slovenských pivniciach často iná – už po Vianociach sú jablká mäkké, múčnaté, scvrknuté […]
Umývate surové kuracie mäso pred varením? Robíte bežnú chybu a riskujete zamorenie celej kuchyne.
ZDRAVIEJe to zvyk, ktorý si odovzdávajú generácie a ktorý sa zdá byť stelesnením čistoty a správnej kuchynskej hygieny. Vybalíte z obchodu čerstvé kuracie prsia alebo stehná a vaša prvá cesta vedie automaticky k drezu, aby ste mäso pred varením poriadne opláchli od prípadnej „špiny“ a „baktérií“. Znie to logicky a robí to drvivá väčšina z […]
Nevyhadzujte suché stonky zo slnečníc – na jar sú z nich najlepšie opory pre váš hrach a fazuľu.
DOM A ZÁHRADALeto sa pomaly prehupne do svojej druhej polovice, vaše majestátne slnečnice pomaly skláňajú svoje ťažké hlavy plné semienok a vy sa tešíte na jesennú úrodu. Keď však hlavy odrežete a semienka vylúpete, na záhone vám zostane len hrubá, suchá a zdanlivo nepotrebná stonka. Väčšina ľudí ju bez rozmýšľania naseká, hodí do kompostu alebo do bio-odpadu […]
Ako spoznať, že je čas na zber prvých tekvíc na uskladnenie? Jeden jednoduchý test vám to prezradí.
DOM A ZÁHRADAZatiaľ čo cukety a patizóny zbierame čo najmladšie a najjemnejšie, pri ich robustnejších a trvanlivejších príbuzných – tekviciach určených na uskladnenie, ako sú Hokkaido, maslová či muškátová – je to presne naopak. Ich najväčšie tajomstvo spočíva v dosiahnutí dokonalej botanickej zrelosti priamo na rastline. Ak sa uponáhľate a zozbierate ich priskoro, ich chuť bude vodnatá, […]
Máte slabý prúd vody v sprche? Tento trik s octom a vreckom odstráni vodný kameň cez noc bez drhnutia.
DOM A ZÁHRADARanná sprcha by mala byť osviežujúcim a energickým štartom do nového dňa. Namiesto silného a rovnomerného prúdu vody na vás však z hlavice lenivo crčí pár slabých pramienkov, ktoré neposlušne striekajú do všetkých strán. Tento problém pozná takmer každá domácnosť na Slovensku, kde je tvrdá voda bežným javom. Vinníkom nie je nízky tlak vody, ale […]
Prečo sa niektoré kvety na noc zatvárajú? Odhaľte fascinujúce tajomstvo vašej záhrady.
DOM A ZÁHRADAVšimli ste si to niekedy? Ráno vyjdete do záhrady a vaše gazánie, sedmokrásky, maky či púpavy sa otvárajajú rannému slnku v plnej svojej kráse. Počas dňa žiaria farbami, no večer, keď sa začne stmievať, akoby potichu zaspali – svoje farebné lupene opatrne stiahnu a uzavrú sa späť do pukov. Je to tichý, každodenný balet, ktorý […]
Ako správne uskladniť mrkvu a petržlen na zimu? 1 chyba, kvôli ktorej vám zmäknú a splesnivejú.
DOM A ZÁHRADAJeseň je v plnom prúde a vy s hrdosťou vyťahujete zo zeme nádherné, dlhé korene mrkvy a voňavého petržlenu. Úroda bola tento rok skvelá. S vidinou domácej sviečkovej a nedeľnej polievky počas celej zimy ich uložíte do debničky v pivnici. O pár týždňov či mesiacov však často prichádza obrovské sklamanie – mrkva je gumová a […]
Lezú vám mravce do misky so psím žrádlom? Tento jednoduchý trik s kriedou ich okamžite zastaví.
DOM A ZÁHRADANaplníte svojmu štvornohému miláčikovi misku obľúbenými granulami, položíte ju na obvyklé miesto na terase alebo v kuchyni, a o pár minút je scéna ako z hororu. Okolo misky a priamo v nej sa hemží armáda malých čiernych votrelcov. Mravce. Letná invázia, ktorá dokáže frustrovať každého majiteľa psa či mačky. Váš prvý inštinkt je možno siahnuť […]