Petržlen: Kompletný sprievodca od výsevu po klíčenie, ktorý naštartuje rast BUJNE a ZDRAVO
DOM A ZÁHRADAPetržlen zasiať práve teraz sa oplatí, ak poznáte trik na bleskové klíčenie. Sprievodca ukáže termín, pôdu aj postup pre rýchle vzchádzanie.
Pečená koreňová zelenina s tymianom: Rýchly a zdravý obed plný vitamínov
RECEPTYSychravé počasie a chladné dni si priam pýtajú teplé a výživné jedlo. Ak hľadáte niečo, čo vás zasýti, no zároveň je zdravé a jednoduché na prípravu, pečená koreňová zelenina je ideálnou voľbou. Pri pečení sa prirodzená sladkosť mrkvy, petržlenu a zeleru ešte viac zvýrazní a v kombinácii s vôňou tymianu vytvorí dokonalú prílohu k mäsu, […]
Ako správne uskladniť mrkvu a petržlen na zimu? 1 chyba, kvôli ktorej vám zmäknú a splesnivejú.
DOM A ZÁHRADAJeseň je v plnom prúde a vy s hrdosťou vyťahujete zo zeme nádherné, dlhé korene mrkvy a voňavého petržlenu. Úroda bola tento rok skvelá. S vidinou domácej sviečkovej a nedeľnej polievky počas celej zimy ich uložíte do debničky v pivnici. O pár týždňov či mesiacov však často prichádza obrovské sklamanie – mrkva je gumová a […]
Ako udržať bylinky v chladničke čerstvé aj 2 týždne? Tento jednoduchý trik s pohárom vody vás zachráni
RECEPTYUrčite to poznáte. Kúpite na trhu alebo si odstrihnete v záhrade krásny, voňavý zväzok petržlenovej vňate či bazalky. Použijete pár lístkov do polievky či na cestoviny a zvyšok vložíte v pôvodnom sáčku do chladničky. O dva dni neskôr namiesto sviežej zelene nájdete len smutnú, zvädnutú a často už zahnívajúcu kôpku. Je to frustrujúce a je […]
Čerstvé bylinky po celý rok: Pestujte ich takto a nemusíte kupovať drahé balenia z obchodu
DOM A ZÁHRADAKto by nemal rád chuť a vôňu čerstvých byliniek v jedle? Bohužiaľ, realita často vyzerá takto: kúpite v obchode balíček bazalky či petržlenu za 2-3 eurá, použijete z neho pár lístkov a zvyšok zvädne v chladničke. Peniaze doslova vyhadzujete do koša. A čo v zime, keď ceny čerstvých byliniek ešte vzrastú? Predstavte si, že by […]
Pažítka, petržlen, mäta: Bylinky, ktoré môžete sadiť vonku už v marci
DOM A ZÁHRADAS príchodom jari prichádza aj čas na pestovanie bylín v záhrade. Hoci počasie môže byť ešte premenlivé, mnohé bylinky sú dostatočne odolné, aby zvládli chladnejšie teploty začiatkom jari. Pestovanie bylín v marci môže byť nielen zábavné, ale aj užitočné, pretože vám poskytne čerstvé chute a vône do vašej kuchyne už od začiatku sezóny. Odolné bylinky […]