Domáce černicové víno: starý recept na voňavý nápoj z augustovej úrody
RECEPTYČernicové víno je poctivý spôsob, ako spracovať zrelé augustové černice na nápoj pre dospelých.
Jablkový ocot z domácich jabĺk – jednoduchý recept na prírodný zázrak
RECEPTYJeseň praje jablkám a často ich máme viac, než stíhame zjesť. Popadané, malé či menej vzhľadné plody sú ideálnou surovinou na výrobu jedného z najuniverzálnejších domácich produktov – poctivého jablkového octu. Jeho príprava je prekvapivo jednoduchá a vyžaduje si len trpezlivosť, kým príroda urobí svoju prácu. Výsledkom je nepasterizovaný, živý ocot plný probiotík, ktorý sa […]