Ako usušiť huby, aby zostali biele a voňavé? Zabudnite na sušičku, táto metóda našich babičiek je lepšia
DOM A ZÁHRADAVôňa lesa po daždi, ticho prerušované len šuchotom lístia a ten neopísateľný pocit radosti, keď zbadáte pod stromom rodinku statných dubákov. Hubárska sezóna je v plnom prúde a plné košíky sú tou najlepšou odmenou. S bohatým úlovkom však prichádza aj otázka: ako ho čo najlepšie spracovať a uchovať si túto vôňu na zimu? Mnohí z […]
Ako usušiť huby, aby zostali biele a voňavé? Zabudnite na sušičku, táto metóda je lepšia.
DOM A ZÁHRADALes vás obdaril plným košíkom nádherných, pevných dubákov či kozákov. Ich nezameniteľná, zemitá vôňa sa šíri po celom dome a vy už snívate o tej dokonalej vianočnej kapustnici či nedeľnej smotanovej omáčke. Aby ste si túto esenciu lesa uchovali na dlhé mesiace, je sušenie tou najlepšou a najtradičnejšou metódou. Mnohí dnes v snahe o urýchlenie […]
Začali rásť huby? Toto je najlepší spôsob, ako ich správne sušiť, aby si zachovali vôňu a neplesniveli
DOM A ZÁHRADAJe to signál, na ktorý čaká celé Slovensko. Pár dní výdatného letného dažďa, po ktorých nasleduje teplé a sparné počasie. Skúsení hubári vedia, že lesy sa čoskoro premenia na pokladnicu. Ak ste sa aj vy vrátili z prechádzky s plným košíkom voňavých dubákov, kozákov či suchohríbov, určite premýšľate, ako si túto nádheru uchovať na zimu. […]