Vaječné škrupiny: Takto z nich spravíte “vápnik” pre budúce rajčiny – bez zápachu
DOM A ZÁHRADAPoznáš to – robíš praženicu alebo pečieš koláč a škrupiny automaticky letia do koša. Ruku na srdce, koľko kíl tohto cenného materiálu ročne vyhodíš? Pritom práve vápnik je pre tvoje budúce paradajky otázkou života a smrti. Nedostatok vápnika totiž spôsobuje tú nešťastnú hnilobu špičiek plodov, ktorá dokáže zničiť polovicu úrody. V tomto článku ti ukážem, […]
Nevyhadzujte vňať z mrkvy a petržlenu: premeňte ju na geniálne pesto alebo výživné hnojivo
RECEPTYTen pocit, keď zo zeme vytiahnete krásnu, rovnú mrkvu alebo voňavý petržlen, je na nezaplatenie. Prvé, čo väčšina z nás urobí, je, že odkrúti bohatú zelenú vňať a hodí ju na kompost alebo do bio odpadu. Stop! Práve ste sa chystali vyhodiť skutočný poklad plný chuti a živín. V dobe, keď sa čoraz viac hovorí […]
Použité čajové vrecúška nevyhadzujte – majú 3 prekvapivé využitia pre vaše rastliny aj krásu.
DOM A ZÁHRADAKaždý deň si uvaríte šálku obľúbeného čaju, vychutnáte si jeho vôňu a chuť, a mokré, použité vrecúsko následne putuje bez jediného zaváhania priamo do odpadkového koša. Veď svoju úlohu už splnilo. Čo ak by sme vám ale povedali, že práve ste vyhodili malý, no všestranný poklad? Že v tom vlhkom vrecúšku sa stále skrýva sila, […]
Vodu z ryže a zemiakov nevylievajte – je to tajná zbraň proti škodcom a hnojivo v jednom.
DOM A ZÁHRADAVaríte nedeľný obed – zemiaky ako prílohu k rezňu alebo ryžu k obľúbenému soté. Keď sú hotové, urobíte automatický pohyb, ktorý pozná každý z nás: scedíte ich a horúcu, mliečne zakalenú vodu bez rozmýšľania vylejete priamo do kuchynského drezu. Robia to tak milióny ľudí každý deň. A pritom všetci spoločne vylievame tekutý poklad plný živín […]
Nevyhadzujte opadané ihličie – je to najlepšie hnojivo pre vaše čučoriedky a hortenzie.
DOM A ZÁHRADAPo každom silnejšom vetre alebo letnej búrke máte pod borovicou, smrekom či jedľou napadanú hrubú vrstvu ihličia. Väčšina z nás ho s povzdychom hrabe, dáva do vriec a vyhadzuje do bio-odpadu ako neužitočný a pichľavý neporiadok, ktorý sa navyše dlho rozkladá. Čo ak vám ale povieme, že práve ste sa chystali vyhodiť to najlepšie, najprirodzenejšie […]
Vodu z premývania ryže už nevylievajte – toto ázijské tajomstvo je balzamom pre vaše rastliny
DOM A ZÁHRADAPripravujete si obed alebo večeru a prvým krokom je takmer vždy rovnaký, automatický pohyb: nasypete ryžu do sitka, premyjete ju pod tečúcou vodou a mútne biely prúd bezmyšlienkovite mizne v odtoku. Presne v tej chvíli sa však dopúšťate malej domácej chyby a vylievanie tohto tekutého pokladu je obrovská škoda. V ázijských krajinách, kde je ryža […]
Rada starých rybárov – ako z rybacích zvyškov vyrobiť najsilnejšie hnojivo pre vašu záhradu
DOM A ZÁHRADAČi už ste sa vrátili z úspešnej rybačky, alebo ste doma čistili čerstvého kapra na večeru, výsledok je často rovnaký. Kopa zvyškov – hlavy, vnútornosti, kosti a plutvy, ktoré väčšinou s odporom putujú do odpadkového koša. Starí, skúsení rybári a záhradkári však vedeli, že vyhodiť tieto zvyšky je obrovská chyba. V rukách totiž nedržia smradľavý […]
Vodu z cíceru alebo fazule už nikdy nevylievajte – je to tajný doping pre vaše izbové rastliny
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najbežnejších automatických pohybov v kuchyni. Otvoríte konzervu s cícerom na hummus alebo s fazuľou do polievky, precedíte ich cez sitko a zakalenú, mierne hustú tekutinu bez rozmýšľania vylejete do odtoku. Stop! Práve ste sa zbavili cenného pokladu. Táto tekutina, ktorú foodblogeri a vegáni po celom svete poznajú pod názvom „aquafaba“, je […]
Pozor, tento popol z grilu nikdy nedávajte do záhrady – môžete si zničiť celú pôdu
DOM A ZÁHRADALetné večery, ako sú tieto v polovici júla, sa neodmysliteľne spájajú s vôňou grilovania. Po skvelej večeri s rodinou a priateľmi prichádza na rad upratovanie. A s ním aj otázka: čo s vychladnutým popolom? Mnohí z nás ho v dobrej viere a s pocitom ekologického konania vysypú do kompostu alebo priamo na záhony. Veď je […]
Pozor, tento popol z grilu nikdy nedávajte do záhrady – môžete si zničiť celú pôdu
DOM A ZÁHRADALetné večery, ako sú tieto v polovici júla, sa neodmysliteľne spájajú s vôňou grilovania. Po skvelej večeri s rodinou a priateľmi prichádza na rad upratovanie. A s ním aj otázka: čo s vychladnutým popolom? Mnohí z nás ho v dobrej viere a s pocitom ekologického konania vysypú do kompostu alebo priamo na záhony. Veď je […]
Máte doma akvárium? Nikdy nevylievajte vodu, je to najživnejšie hnojivo pre všetky rastliny
DOM A ZÁHRADAKaždý, kto má doma akvárium, pozná tú rutinu – pravidelná výmena časti vody, aby rybičky plávali v čistom a zdravom prostredí. Hadica do vedra, odsať vodu a šup s ňou do odtoku. Čo ak vám ale povieme, že práve vylievaním tejto „špinavej“ vody sa zbavujete jedného z najlepších a najkomplexnejších hnojív, aké môžete svojim rastlinám […]
Nevyhadzujte starý chlieb – vyrobte si z neho najúčinnejšie kvasinkové hnojivo na uhorky
DOM A ZÁHRADAV každej domácnosti sa občas stane, že chlieb zostarne, stvrdne a už nie je vhodný na jedenie. Väčšina z nás ho automaticky hodí do koša, čím sa zbavuje suroviny, ktorá môže v záhrade urobiť hotové zázraky. Ak aj vy snívate o bohatej úrode chrumkavých uhoriek a chcete, aby vaše rastliny plodili až do konca sezóny, […]