Tekvicový džem s pomarančom – voňavý jesenný recept plný vitamínov
RECEPTYJeseň je v plnom prúde a s ňou aj sezóna tekvíc, ktoré zaplavili naše záhrady a trhy. Okrem tradičnej polievky či prívarku sa dá z tejto všestrannej zeleniny pripraviť aj prekvapivo lahodný džem. Kombinácia sladkastej tekvice, sviežeho pomaranča a voňavých korenín vytvorí jedinečnú chuť, ktorá vám pripomenie jeseň pri každých raňajkách. Ingrediencie Postup prípravy Príprava […]
Jablková výživa bez cukru – recept na zdravú desiatu nielen pre deti
RECEPTYJeseň prináša bohatú úrodu jabĺk a s ňou aj otázku, ako ju čo najlepšie spracovať. Ak hľadáte zdravý spôsob, ako zakonzervovať chuť ovocia bez zbytočných kalórií, domáca jablková výživa bez pridaného cukru je ideálnym riešením. Je to nielen skvelá a prirodzene sladká desiata pre deti, ale aj výborná ingrediencia do kaší, jogurtov či koláčov pre […]
Rýchly domáci figový lekvár: recept, ktorý zvládne každý
RECEPTYSezóna fíg je v plnom prúde a vy premýšľate, ako spracovať bohatú úrodu alebo výhodnú kúpu z trhu. Sušenie je zdĺhavé a čerstvé plody v chladničke dlho nevydržia. Ideálnym riešením je príprava domáceho lekváru, ktorý uchová koncentrovanú chuť leta na zimné mesiace. Ingrediencie Postup prípravy Tento recept využíva metódu macerácie, kedy ovocie vďaka cukru a […]
Zabudnite na kupovanú, tu je domáca „Slivková Nutella“: Fantastický recept s čokoládou a orechmi, ktorý si zamilujete.
RECEPTYSeptember je v plnom prúde a naše záhrady a trhy doslova praskajú pod ťarchou tmavomodrých, sladkých sliviek. Väčšina z nás automaticky siahne po receptoch na klasický lekvár alebo koláče. Čo keby ste tento rok vyskúšali niečo, po čom sa u vás doma len tak zapráši a čo si zamilujú najmä deti? Predstavte si to najlepšie […]
Zavárané lúpané paradajky na zimu – Výborné na pizzu, omáčky či cestoviny
RECEPTYSeptember je v kuchyni cítiť omamnou vôňou paradajok. Sú ich plné záhrady, sú ich plné trhy. Sladké, mästé a dozreté na slnku. A práve teraz je ten najlepší čas „zatvoriť leto do pohára“. Ak ste niekedy v zime otvorili kupované lúpané paradajky a cítili z nich len plechovú, vodnatú pachuť, potom je tento recept presne […]
Citrusové šupky do koša nepatria: Využite ich ako domáci odpudzovač hmyzu
DOM A ZÁHRADAS príchodom jesene automaticky zvyšujeme spotrebu citrusov, aby sme posilnili imunitu pred prechladnutím. Oranžové a žlté šupky z pomarančov, citrónov či grepov však zväčša končia v koši. Pritom práve ony obsahujú silné esenciálne oleje, ktoré sú pre nás príjemné, no pre väčšinu hmyzu sú doslova neznesiteľné. Ukážeme vám, ako si z nich jednoducho vyrobiť prírodný […]
Nevyhadzujte šupky z uhoriek: Zabíjajú roztoče lepšie ako chémia – takto si spravte postrek
DOM A ZÁHRADAPripravujete uhorkový šalát alebo zavárate posledné zásoby z tohtoročnej úrody? Väčšina z nás automaticky hodí šupky do koša. Pritom práve v nich sa skrýva malý zázrak, ktorý vaše izbové a balkónové rastliny ochráni pred otravnými škodcami. Ukážeme vám, ako si z nich vyrobiť účinný a bezplatný postrek na ochranu rastlín. Tento starý trik je nielen […]
Paradajková omáčka na cestoviny – základný recept na zaváranie
RECEPTYPrekypuje vaša záhrada a kuchyňa zrelými paradajkami a vy už neviete, čo s nimi? Vytvorte si poklad, ktorý oceníte počas celej zimy. Pripravte si poctivú domácu paradajkovú omáčku, ktorá je základom desiatok rýchlych a chutných jedál. Je to ten najlepší spôsob, ako uzavrieť vôňu a chuť leta do pohárov. Pripravte si základnú omáčku, ktorá vám […]
Zavárané celé lúpané paradajky – jednoduchý postup na zimu
RECEPTYPukajú vám police v špajzi pod náporom tohtoročnej úrody paradajok? Namiesto varenia ďalšieho leča si pripravte základ pre desiatky zimných jedál. Domáce lúpané paradajky sú neporovnateľne chutnejšie ako tie z obchodu a stanú sa vašou tajnou ingredienciou v kuchyni. Ukážeme vám, ako si jednoducho zakonzervujete chuť slnka do pohárov na celú zimu. Tento postup je […]
Koniec plesniam v kúpeľni: Tento domáci postrek ich nielen odstráni, ale aj zabráni ich návratu
ZDRAVIEPoznáte ten nekonečný boj. Sotva v sobotu vydrhnete čierne bodky v škárach sprchového kúta, o pár týždňov sú tam zas. Pleseň v kúpeľni nie je len estetický problém, je to tichý a nezdravý spoločník, ktorý sa tvrdohlavo vracia. Mnohí siahajú po agresívnych chemických prípravkoch s dusivým zápachom chlóru, ktoré problém síce dočasne vyriešia, no neriešia […]
Cibuľový čaj proti kašľu: Recept starých materí len z 3 surovín, ktorý naozaj zaberá
RECEPTYČaj z cibule? Možno to na prvé počutie neznie ako najväčšia delikatesa, no keď vás prepadne suchý, dráždivý kašeľ, ktorý vám nedá v noci spať, spomeniete si na tento legendárny recept našich babičiek. Cibuľový čaj s karamelom je jedným z najstarších a najúčinnejších domácich prostriedkov na upokojenie podráždeného hrdla a priedušiek. Hoci kašeľ spájame najmä […]
Štípanec od komára svrbí ako čert? Vyskúšajte túto okamžitú úľavu z vašej kuchynskej skrinky
ZDRAVIELetný večer, pohoda na terase, príjemný vánok… a potom to príde. Tenké, otravné bzučanie a zrazu ostré pichnutie. Komár. Samotné uštipnutie by nebolo až také zlé, keby po ňom nenasledoval malý červený pupenec, ktorý svrbí tak neznesiteľne, že sa nedokážete sústrediť na nič iné. Hoci si sľubujete, že si ho nebudete škriabať, nakoniec aj tak […]