Domáci hummus za 10 minút: krémovejší ako kupovaný z 5 surovín
RECEPTYPäť surovín, mixér a desať minút – a máš domáci hummus, ktorý je krémovejší, čerstvejší a lacnejší ako akýkoľvek kupovaný. Recept, ktorý sa oplatí poznať.
Cícer: sýta strukovina bohatá na bielkoviny
DOM A ZÁHRADACícer baraní (Cicer arietinum) je jednoročná strukovina, ktorá si získava čoraz väčšiu obľubu aj v našich záhradách. Je známy svojou vysokou nutričnou hodnotou a schopnosťou obohatiť pôdu o dusík, čo z neho robí výbornú predplodinu. Hoci pôsobí exoticky, jeho pestovanie je prekvapivo nenáročné a zvládneš ho aj v našich teplejších podmienkach. Zaujímavosťou je, že zvyšky […]
Krémový cícerový prívarok s cesnakom: Lacná a sýta večera hotová do 20 minút
RECEPTYAutor: Redakcia Fajront.sk Dátum: 16. január 2026 Čas prípravy: 5 min Čas varenia: 15 min Počet porcií: 4 osoby Náročnosť: ⚡ (Veľmi jednoduché) Prišli ste domov z práce vyčerpaní, chladnička zíva prázdnotou a posledné, čo chcete, je stáť hodinu pri sporáku? Zabudnite na donášku, ktorá bude trvať dlhšie než varenie. Tento cícerový prívarok je krémový, […]
Vodu z cíceru alebo fazule už nikdy nevylievajte – je to tajný doping pre vaše izbové rastliny
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najbežnejších automatických pohybov v kuchyni. Otvoríte konzervu s cícerom na hummus alebo s fazuľou do polievky, precedíte ich cez sitko a zakalenú, mierne hustú tekutinu bez rozmýšľania vylejete do odtoku. Stop! Práve ste sa zbavili cenného pokladu. Táto tekutina, ktorú foodblogeri a vegáni po celom svete poznajú pod názvom „aquafaba“, je […]