Ako sa starať o jesenné maliny, aby bohato plodili až do mrazov? Kľúčový je správny letný rez
DOM A ZÁHRADAPredstava, že si ešte v októbri oberáte z vlastnej záhrady sladké a šťavnaté maliny, je pre mnohých záhradkárov splneným snom. Jesenné, alebo odborne remontantné maliny, nám túto radosť doprajú, no často sa stáva, že úroda nie je taká bohatá, ako by mohla byť. Plody sú drobné, kyslejšie a kry sú príliš prehustené. Pritom existuje jeden […]
Ako odstrániť škvrny od atramentu a pera z oblečenia? Tento prekvapivý trik s mliekom naozaj funguje
DOM A ZÁHRADAJe to chvíľa čistého zdesenia. Pozriete sa na svoju obľúbenú bielu košeľu alebo nové džínsy a je tam – modrá či čierna čiara od pera, ktorá tam nemá čo robiť. Prvá myšlienka je často panika a pocit, že obľúbený kúsok oblečenia je navždy zničený. Kým však siahnete po agresívnej chémii alebo, v horšom prípade, hodíte […]
Nevyhadzujte kožu zo slaniny: tento zabudnutý trik z vidieckej kuchyne dodá jedlám neskutočnú chuť
RECEPTYV dnešnej dobe, keď sa snažíme variť moderne a rýchlo, sme zabudli na mnohé osvedčené postupy našich starých materí. Jedným z nich je aj osud tvrdej kože z údenej slaniny. Väčšina z nás ju starostlivo odreže, považuje za odpad a bez milosti vyhodí do koša. Pritom páchame obrovskú kulinársku chybu! Práve v tomto kúsku sa […]
Pripravte trávnik na vertikutáciu: čo preň musíte urobiť teraz v auguste, aby ste ho na jeseň nezničili
DOM A ZÁHRADALeto pomaly vrcholí a mnohí záhradkári už plánujú kľúčovú jesennú údržbu trávnika – vertikutáciu. Táto ozdravná kúra, ktorá prereže mačinu a odstráni plsť, je pre trávnik ako hĺbkové čistenie pleti. Veľa ľudí však robí zásadnú chybu: vrhnú sa na vertikutáciu unaveného a vysušeného trávnika a namiesto regenerácie mu spôsobia obrovský šok, z ktorého sa bude […]
Tajomstvo dokonale číreho vývaru, za ktorý by sa nehanbila ani vaša babka: stačí pridať túto jednu vec
RECEPTYZlatistý, voňavý a taký číry, že vidíte až na dno hrnca. Dokonalý nedeľný vývar je srdcom slovenskej kuchyne a pýchou každej dobrej gazdinky. Mnohí sa však trápia s opačným výsledkom – s vývarom, ktorý je zakalený, mdlý a plný drobných čiastočiek. Môžete mať tie najlepšie suroviny, no ak výsledok nie je oku lahodiaci, radosť z […]
Máte červivé jablká a hrušky? Toto je hlavný vinník a 3 spôsoby, ako proti nemu bojovať bez chémie
DOM A ZÁHRADATen pocit sklamania pozná každý záhradkár. S láskou sa staráte o svoje jablone a hrušky, tešíte sa na sladkú domácu úrodu, no keď sa s chuťou zahryznete do prvého plodu, čaká vás nemilé prekvapenie – hnedé chodbičky a ich malý obyvateľ. Červivosť ovocia je jedným z najčastejších problémov v našich záhradách, ktorý dokáže znehodnotiť značnú […]
Zabudnuté umenie našich starých materí: ako si z kukuričného šúpolia vyrobiť tradičnú bábiku
DOM A ZÁHRADAV časoch bez plastov a masovej výroby, keď detskú fantáziu zapaľovali tie najjednoduchšie veci, vznikali pod šikovnými rukami našich starých materí malé poklady. Jedným z nich bola aj bábika zo šúpolia, známa ako „šúpolienka“. Hračka, ktorá nestála nič, len trochu času a zručnosti, a predsa v sebe niesla vôňu leta, polí a teplo domova. Dnes, […]
Prečo vám slivky a marhule hnijú priamo na strome? Ako zastaviť moníliovú hnilobu a zachrániť úrodu
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najsmutnejších pohľadov v záhrade. Celú sezónu sa tešíte na bohatú úrodu, sledujete, ako sa slivky či marhule krásne zafarbujú, a zrazu to príde. Na jednom plode sa objaví malá hnedá škvrna, ktorá sa bleskovo zväčšuje. O pár dní je celý plod zhnitý, pokrytý typickými sústrednými kruhmi bielych bodiek, a nákaza sa […]
Koniec plesniam v kúpeľni: Tento domáci postrek ich nielen odstráni, ale aj zabráni ich návratu
ZDRAVIEPoznáte ten nekonečný boj. Sotva v sobotu vydrhnete čierne bodky v škárach sprchového kúta, o pár týždňov sú tam zas. Pleseň v kúpeľni nie je len estetický problém, je to tichý a nezdravý spoločník, ktorý sa tvrdohlavo vracia. Mnohí siahajú po agresívnych chemických prípravkoch s dusivým zápachom chlóru, ktoré problém síce dočasne vyriešia, no neriešia […]
Ako prinútiť bylinky zo supermarketu, aby vám doma neumreli? Stačí urobiť tento jeden krok hneď po kúpe
DOM A ZÁHRADAJe to scenár, ktorý pozná takmer každý. V supermarkete neodoláte a do košíka si vložíte nádherný, voňavý kvetináč s čerstvou bazalkou. Predstavujete si to domáce pesto, čerstvé lístky na paradajkách s mozzarellou… O pár dní je však všetko inak. Kedysi hrdá rastlinka je zvädnutá, smutná a pomaly umiera na vašom kuchynskom okne. Nemajte výčitky, nie […]
Máte krásne zelené papriky, ale žiadne plody? Možno robíte tieto 3 chyby pri polievaní a hnojení
DOM A ZÁHRADAJe to pohľad, ktorý pozná mnoho slovenských záhradkárov. Vaše paprikové kríčky sú vysoké, silné a pýšia sa nádhernými, sýtymi zelenými listami. Vyzerajú ako z katalógu. Až na jeden zásadný detail – chýbajú na nich kvety a plody. Týždne plynú, vy sa o ne staráte, polievate, hnojíte, no všetka energia akoby išla len do listov. Tento […]
Ako si vyrobiť domáci repelent proti kliešťom? Účinkuje rovnako dobre ako ten z obchodu, ale je bez chémie
DOM A ZÁHRADALeto a prechádzky slovenskou prírodou sú na nezaplatenie. Každý pobyt v lese, na lúke či v parku však so sebou prináša aj obavy z neviditeľného nepriateľa – kliešťa. Mnohí z nás siahajú po komerčných repelentoch, no zároveň premýšľajú nad tým, akú chémiu si striekajú na pokožku. Čo ak existuje cesta, ako sa chrániť účinne, no […]