Ilustrácia AI3 dôvody, prečo vysiať špenát na jeseň. Hodí sa aj na uvoľnené hriadky
Jesenný výsev špenátu zaplní prázdne hriadky po úrode a prinesie mladé listy ešte pred príchodom zimy.
Špenát na jeseň má veľkú výhodu: rastie v počasí, ktoré mu prirodzene vyhovuje. Špenát siaty (Spinacia oleracea) klíči už pri chlade a na uvoľnených hriadkach po letnej úrode vie ešte spoľahlivo zaplniť prázdne miesto.
Najlepšie funguje ako rýchla listová zelenina po cibuli, skorých zemiakoch alebo fazuli. Ak mu dáme vlhkú pôdu, jemný kompost a pár týždňov pokoja, odmení sa mladými listami ešte pred zimou.
1. Špenát má rád chlad
Jesenný výsev využíva teploty, pri ktorých špenát rastie pokojnejšie než v horúcom lete. Semená klíčia približne pri 5 až 20 °C, pričom najrovnomernejšie vzchádzajú vo vlhkej pôde.
Pri teplotách nad 25 °C rastliny častejšie trpia suchom a stresom. Na jeseň majú listy jemnejšiu štruktúru, menej horknú a nepotrebujú každodenné polievanie.
2. Krátky deň brzdí kvitnutie
Špenát patrí medzi plodiny, ktoré v dlhých dňoch ľahko vybiehajú do kvetu. V praxi to znamená tvrdšie listy, slabší zber a rastlinu, ktorá už netvorí peknú ružicu.
Na jeseň sa deň skracuje, preto rastlina sústredí silu do listov. Výsev koncom augusta alebo v septembri zvyčajne dá úrodu za 35 až 50 dní, podľa počasia a odrody.
Ilustrácia AI3. Špenát na jeseň vyplní hriadky
Uvoľnené hriadky po cibuli, cesnaku, fazuli alebo skorých zemiakoch netreba nechať holé. Špenát ich rýchlo zakryje a pôda zostane chránená pred dažďom aj burinou.
Záhon najprv prekypríme do hĺbky asi 10 až 15 cm. Potom zapracujeme preosiaty kompost, stačí približne 2 až 3 litre na m², aby pôda držala vlhkosť a nebola príliš ťažká.
4. Vysievame plytko a rovnomerne
Semená špenátu patria do plytkej brázdy, hlbokej asi 2 cm. Riadky necháme od seba 20 až 25 cm, aby sa medzi nimi dalo kypriť a listy mali vzduch.
Po výseve pôdu jemne pritlačíme dlaňou alebo hrabľami. Neutláčame ju silou. Semená potrebujú kontakt s pôdou, no zároveň nesmú zostať v tvrdej kôre.
5. Suchá pôda kazí vzchádzanie
Najčastejšia chyba pri jesennom špenáte je výsev do presušenej pôdy. Semená potom klíčia po častiach, časť zostane spať a záhon pôsobí deravo už od začiatku.
Lepší postup je jednoduchý: hriadku zalejeme deň vopred a po výseve ju udržiavame vlhkú aspoň 7 až 10 dní. Polievame jemne, aby voda semená nevyplavila.
Ilustrácia AI6. Mladé rastliny jednotíme včas
Keď majú rastliny 2 až 3 pravé listy, porast prezrieme. Slabé rastlinky odstránime a medzi silnejšími necháme približne 5 až 8 cm, aby sa listy nezahusťovali.
Príliš hustý porast drží vlhkosť pri zemi a horšie schne po daždi. Radšej menej rastlín, ale pevnejších. Zber potom býva čistejší a listy sa ľahšie odrezávajú.
Vyberáme odolné jesenné odrody
Na jesenný výsev sa hodia skoré a odolné odrody určené na chladnejšie obdobie. Pri nákupe semien sledujeme označenie pre jesenné pestovanie, prípadne odolnosť proti vybiehaniu.
Ak príde mierna zima, časť porastu môže prezimovať pod netkanou textíliou. Špenát na jeseň tak nie je len náhradná plodina, ale praktický spôsob, ako využiť hriadky až do konca sezóny.
Čítajte ďalej
Babie leto prinesie tlaková výš nad Balkánom. Pavučiny mu dali meno aj znamenie
Jesenné rýľovanie patrí na ťažkú ílovitú pôdu. Hrudy cez zimu rozdrobí mráz
Orechové lístie do kompostu patrí. Juglón sa v dobre vedenej kope rozloží
Uskladnenie kapusty na zimu chce chlad a vlhko. Jablká v pivnici jej škodia
Prvý mráz v záhrade zničí paradajky aj tekvice. Kel a pór ho znesú bez prikrytia
Napíšte komentár