Zabudnutý poklad našich lesov: ako spoznať a zbierať liečivú bedľu a nepomýliť si ju s jedovatými druhmi
DOM A ZÁHRADAS príchodom neskorého leta a jesene sa na okrajoch lesov, na lúkach a pasienkoch objavuje jedna z najelegantnejších a najchutnejších húb, aké u nás rastú – bedľa vysoká. Jej majestátny vzhľad a lahodná chuť z nej robia vytúžený úlovok každého hubára. Jej popularita je však spojená aj s veľkým rizikom. V prírode totiž existuje niekoľko […]
Zbierate huby do igelitky? Nerobte túto nebezpečnú chybu, ktorá môže spôsobiť otravu aj z jedlých húb.
DOM A ZÁHRADALesy sú v plnej sile a pre každého milovníka prírody a dobrého jedla nastali tie najkrajšie časy – hubárska sezóna. Radosť z každého nájdeného dubáka, kuriatka či kozáka je neopísateľná. Človek v eufórii často siahne po tom, čo má poruke, aby si svoj cenný úlovok odniesol domov. A práve tu, pri zdanlivo nevinnej voľbe tašky, […]