Prečo vám černice a maliny usychajú priamo na kríku? Ako zachrániť úrodu pred horúčavou a chorobami
DOM A ZÁHRADASlnko páli, vy sa tešíte na sladkú úrodu, no naskytne sa vám ten najsmutnejší pohľad: maliny a černice, na ktoré ste sa tak tešili, sú scvrknuté a suché priamo na kríku. Tento frustrujúci scenár pozná v horúcom lete mnoho slovenských záhradkárov. Namiesto šťavnatých plodov zberáte len tvrdé, tmavé „múmie“. Príčinou však nemusí byť len vaša […]
Jesenné hnojenie ovocných stromov: kedy a čím hnojiť, aby ste zdvojnásobili úrodu v ďalšom roku
DOM A ZÁHRADALetná úroda je pozbieraná a zdá sa, že záhrada si môže konečne oddýchnuť. Mnoho záhradkárov v tomto období odloží náradie a prácu okolo stromov považuje za ukončenú. Práve to je však chyba, ktorá ich môže pripraviť o bohatú úrodu v nasledujúcej sezóne. Profesionáli vedia, že kľúčová práca pre budúci rok sa začína práve na jeseň. […]
Chcete mať na budúci rok veľké a zdravé tekvice? Zber a uskladnenie semienok má svoje pravidlá, na ktoré nesmiete zabudnúť
DOM A ZÁHRADAVaše tekvice v záhrade práve teraz naberajú na sile a kráse a vy už snívate o bohatej jesennej úrode. Čo ak by ste si tento úspech mohli zopakovať aj na budúci rok, a to úplne zadarmo? Tajomstvo sa ukrýva priamo v srdci vašich najkrajších plodov. Mnoho záhradkárov však robí chybu – semienka len vyberú, nejako […]
August rozhodne o vašich vianočných ružiach (čemericach): čo pre ne musíte urobiť teraz, aby na sviatky nádherne kvitli
DOM A ZÁHRADATúžite po tom, aby vašu záhradu či balkón zdobili na Vianoce elegantné biele kvety, ktoré sa nebojácne predierajú na svetlo aj cez sneh? Práve teraz, v auguste, držíte v rukách kľúč k splneniu tohto sna. Mnohí pestovatelia sú na sviatky sklamaní, pretože ich vianočná ruža, odborne čemerica, nekvitne. Tajomstvo úspechu sa však neskrýva v zložitých […]
Nezmeškajte čas na výsadbu mrazuvzdornej zeleniny: tieto druhy môžete zberať priamo zo snehu
DOM A ZÁHRADAPredstava, že uprostred januára vyjdete do zasneženej záhrady a odrhnete si čerstvý kel na polievku, znie ako malý zázrak. Pre mnohých slovenských záhradkárov sa sezóna končí s prvými mrazmi, no v skutočnosti je práve koniec leta ideálnym časom na prípravu druhej, zimnej úrody. Zabudnite na prázdne a smutné hriadky pokryté snehom. S trochou plánovania môžete […]
August je kľúčový pre jarné kvety: ako teraz správne rozdeliť a presadiť trvalky, aby na jar bohato kvitli
DOM A ZÁHRADALeto sa pomaly prehupuje do svojej záverečnej fázy, záhrada je stále plná farieb, no v hlave mnohých záhradkárov sa už usádza myšlienka, že sezóna sa blíži ku koncu. Je to však obrovský omyl. Práve teraz, na konci leta, nastáva jedno z najdôležitejších strategických období, v ktorom nerozhodujete o úrode tohto roku, ale o kráse a […]
Máte na spodných listoch paradajok malé bodky, ktoré sa šíria? Ako rozoznať septoriózu od plesne
DOM A ZÁHRADAStarostlivo sledujete svoje paradajky, tešíte sa z nasadených plodov, no jedného dňa si na najspodnejších listoch všimnete niečo podozrivé. Drobné, tmavé bodky, ktoré akoby sa každým dňom množili a postupovali pomaly nahor. Každému záhradkárovi v tej chvíli prebehne mráz po chrbte s jedinou myšlienkou: „Je to pleseň!“ Táto obávaná diagnóza však nemusí byť správna. Existuje […]
Jedli ste arašidy? Škrupiny nevyhadzujte, je to fantastický prídavok do kompostu, ktorý ho prevzdušní
DOM A ZÁHRADAVečerné posedenie pri televízii, dobrý film a miska chrumkavých arašidov. Po tejto obľúbenej maškrte nám však vždy ostane rovnaký problém – hromada krehkých, objemných škrupín. Pre väčšinu z nás je ich cesta jasná a vedie priamo do smetného koša. Je to však obrovská škoda. Tieto zdanlivo nepotrebné zvyšky sú v skutočnosti cenným a prekvapivo užitočným […]
Chcete si odložiť semienka z uhoriek? Musíte urobiť túto jednu vec, inak vám nikdy nevyklíčia
DOM A ZÁHRADAVypestovali ste tento rok tú najlepšiu uhorku v živote? Je chrumkavá, lahodná, bez horkosti a má obrovskú rodivosť. Prirodzene vám napadne, že by bola skvelé odložiť si z nej semienka na ďalšiu sezónu a stať sa tak sebestačnejším záhradkárom. Je to ušľachtilá myšlienka, no mnohí pri nej pohoria. Bežný postup – vydlabať semienka z uhorky, […]
Vybehol vám šalát alebo rukola do kvetu? Nevyhadzujte ich, takto z nich stále urobíte chutné pesto
RECEPTYJe to jeden z najviac frustrujúcich momentov pre každého záhradkára. Tešíte sa na chrumkavé listy čerstvého šalátu alebo na pikantnú rukolu, no pár horúcich letných dní urobí svoje. Rastliny vystrelia do výšky, vytvoria kvetnú stonku a listy zrazu zhorknú a stvrdnú. Pre mnohých je to jasný signál konca – rastliny sa pokazili a putujú rovno […]
Ako spoznať, že je čas na zber sliviek? Jeden znak na stopke vám prezradí ich dokonalú zrelosť
DOM A ZÁHRADAKoniec leta sa nezadržateľne blíži a konáre sliviek vo vašej záhrade sa prehýbajú pod ťarchou modrých plodov. Je to pohľad, ktorý teší každého záhradkára a sľubuje sladkú odmenu v podobe koláčov, lekváru či voňavého kvasu. S týmto pohľadom však prichádza aj každoročná dilema: Už je ten správny čas na zber? Nie je priskoro? A čo […]
Nechcú vám paradajky na kríku sčervenať? Tento jednoduchý trik s jablkom urýchli ich dozrievanie
DOM A ZÁHRADAPočasie v auguste je ako na hojdačke a vy sa s obavami pozeráte na svoje paradajky. Rastliny sú obsypané desiatkami krásnych, veľkých plodov, no tie sú stále tvrdohlavo zelené. Dni sa pomaly skracujú, noci sú chladnejšie a v hlave vám víri jediná otázka: Stihnú vôbec dozrieť, kým prídu prvé jesenné mrazy? Mnohí záhradkári sa v […]