Domáce klíčky bez plesne: Tento 1 detail rozhoduje, či budú chrumkavé alebo slizké
DOM A ZÁHRADAPoznáš to. Vonku je sychravo, v obchode stojí unavená zelenina majland a ty chceš do seba dostať nejaké vitamíny. Rozhodneš sa naklíčiť si mungo alebo reďkovku. Ale o dva dni namiesto chrumkavej pochúťky nájdeš v pohári slizkú, zapáchajúcu hmotu, ktorá letí rovno do koša. Ruku na srdce, koľkokrát ťa toto odradilo? V tomto článku ti […]
Klíčky a microgreens: Domáce pestovanie vitamínovej bomby, ktorá vás postaví na nohy po zime
DOM A ZÁHRADAKoniec zimy a začiatok jari je obdobím, kedy naše telo volá po čerstvých vitamínoch a vitálnej energii. Hoci v obchodoch už možno nájsť prvú jarnú zeleninu, existuje ešte rýchlejší, lacnejší a výživnejšie bohatší spôsob, ako svojmu telu dodať to, čo po zimných mesiacoch potrebuje – pestovanie klíčkov a microgreens priamo na kuchynskej linke. Tieto miniatúrne […]