Ako odstrániť stratu vône pri sušení mäty: 7 krokov, po ktorých zostane silná aj na čaj
DOM A ZÁHRADAMäta vonia na záhone intenzívne, no po usušení veľa ľudí zistí, že v pohári ostali skôr bledé listy než bylinka s výraznou arómou na čaj.
Ako správne sušiť mätu a medovku: Uchovajte si ich vôňu na čaj po celý rok (Návod + Tipy na skladovanie)
DOM A ZÁHRADAPredstavte si ten pocit: vonku je sychravo, možno padá prvý sneh, a vy si zalejete šálku horúceho čaju, ktorý vonia presne ako slnečné letné popoludnie vo vašej záhrade. Intenzívna, svieža vôňa mäty alebo upokojujúca, citrónová aróma medovky… Mať tieto bylinky poruke po celý rok je snom mnohých milovníkov čaju. A pritom je to také jednoduché! […]
Zahoďte nádoby s koreninami! Šéfkuchári prezrádzajú, ako správne skladovať bylinky, aby vydržali mesiace
DOM A ZÁHRADAVôňa a chuť čerstvých byliniek dokáže premeniť obyčajné jedlo na gurmánsky zážitok. No mnohí z nás poznajú tú frustráciu – kúpime si krásny zväzok petržlenovej vňate, bazalky či koriandra, použijeme len malú časť a zvyšok skončí ako uvädnutá, zhnednutá hmota v chladničke. Rovnako tak sušené bylinky a koreniny po otvorení rýchlo strácajú svoju arómu a […]