Ako spoznať, že je čas na zber zeleru? 1 znak na buľve vám prezradí, kedy má najlepšiu chuť a nie je drevnatý.
DOM A ZÁHRADAJeho prenikavá, nezameniteľná aróma je srdcom každej dobrej nedeľnej polievky a základom legendárneho zemiakového šalátu. Zeler buľvový je nenápadným, no absolútne nenahraditeľným hrdinom slovenskej kuchyne. Dopestovať si vlastné, krásne guľaté buľvy je pre každého záhradkára veľkou pýchou. S prichádzajúcim koncom leta však prichádza aj dilema: kedy ho vykopať? Na rozdiel od paradajky, ktorá sa vyfarbí […]
Zberáte brokolicu príliš neskoro? 1 znak, ktorý vám prezradí, že je dokonale zrelá a nezožltne.
DOM A ZÁHRADANiet nad ten pocit, keď si v záhrade dopestujete vlastnú, chrumkavú brokolicu. Sledovali ste, ako z malej sadeničky rastie silná rastlina a ako sa v jej strede postupne formuje krásna zelená ružica. A potom prichádza tá osudová otázka, ktorú si kladie každý záhradkár: „Už je čas ju odrezať?“ Jeden deň sa vám zdá malá, no […]