Najlepší púpavový med podľa babičkinho receptu (hustý a voňavý!)
RECEPTYLúky a záhrady opäť žiaria žltými kvetmi púpavy lekárskej. Pre mnohých je to jasný signál, že nastal ten správny čas na prípravu tradičnej jarnej pochúťky – domáceho púpavového „medu“. Hoci technicky nejde o včelí produkt, tento sladký zlatistý sirup je mimoriadne obľúbený pre svoju jemnú kvetinovú chuť, vôňu jari a krásnu farbu pripomínajúcu tekuté slnko. […]
Tekuté jarné slnko vo fľaši: Uvarte si najlepší púpavový med podľa tohto overeného receptu (plný vitamínu C!)
RECEPTYLúky a trávniky sa konečne začínajú žltiť záplavou púpav – pre niekoho sú len obyčajnou burinou, no pre znalcov predstavujú skutočný jarný poklad plný chuti a vitality. Vedeli ste, že z týchto slnečných kvetov si môžete jednoducho pripraviť lahodný zlatistý sirup, ktorý svojou konzistenciou a sladkosťou nápadne pripomína včelí med? Práve preto sa mu tradične […]