Domáci púpavový med s citrónom: Zlatý poklad z májovej lúky podľa jednoduchého receptu.
RECEPTYKeď sa májové lúky rozžiaria slnečnými kvetmi púpav, je ten správny čas priniesť si kúsok tejto zlatej nádhery aj domov. Domáci púpavový med (alebo presnejšie sirup, keďže nejde o produkt včiel) je tradičná pochúťka, ktorá svojou chuťou a vôňou pripomína pravý včelí med. Ak hľadáte jednoduchý recept, ktorý zvládne naozaj každý, a chcete si pripraviť […]
Najlepší púpavový med podľa babičkinho receptu (hustý a voňavý!)
RECEPTYLúky a záhrady opäť žiaria žltými kvetmi púpavy lekárskej. Pre mnohých je to jasný signál, že nastal ten správny čas na prípravu tradičnej jarnej pochúťky – domáceho púpavového „medu“. Hoci technicky nejde o včelí produkt, tento sladký zlatistý sirup je mimoriadne obľúbený pre svoju jemnú kvetinovú chuť, vôňu jari a krásnu farbu pripomínajúcu tekuté slnko. […]
Tekuté jarné slnko vo fľaši: Uvarte si najlepší púpavový med podľa tohto overeného receptu (plný vitamínu C!)
RECEPTYLúky a trávniky sa konečne začínajú žltiť záplavou púpav – pre niekoho sú len obyčajnou burinou, no pre znalcov predstavujú skutočný jarný poklad plný chuti a vitality. Vedeli ste, že z týchto slnečných kvetov si môžete jednoducho pripraviť lahodný zlatistý sirup, ktorý svojou konzistenciou a sladkosťou nápadne pripomína včelí med? Práve preto sa mu tradične […]