Nevyhadzujte kôstku z avokáda: jednoduchý návod, ako si z nej vypestovať krásnu izbovú rastlinu
DOM A ZÁHRADAAvokádo sa za posledné roky stalo hviezdou našich kuchýň. Či už si ho vychutnávate na hrianke, v nátierke alebo v guacamole, po každej hostine zostane v miske jeden nemý svedok – veľká, hladká a dokonale tvarovaná kôstka. Pre väčšinu z nás je to len kuchynský odpad, ktorý bez rozmýšľania putuje do koša. Pritom v rukách […]
Ktoré bylinky vám prežijú zimu na okne? Jednoduchý návod, ako si predĺžiť bylinkovú sezónu až do jari.
DOM A ZÁHRADAS príchodom chladnejších dní a kratších večerov sa pomaly lúčime s letnou hojnosťou v záhradách a na balkónoch. Najmä voňavé bylinky, ktoré boli celé leto neoddeliteľnou súčasťou našich jedál a limonád, sa chystajú na odpočinok. Pre mnohých z nás to znamená návrat k sušeným, menej aromatickým verziám. Nemusí to tak byť! Existuje niekoľko odolných druhov, […]
Vtáky vám vyzobávajú slnečnice skôr, ako ich stihnete pozbierať? Tento jednoduchý trik so starou záclonou ich ochráni.
DOM A ZÁHRADAPohľad na majestátnu slnečnicu, ktorá sa s ťažkou hlavou plnou dozrievajúcich semienok pomaly skláňa k zemi, je pre každého záhradkára symbolom úspešnej sezóny. Je to prísľub bohatej úrody zdravých jadierok na zimné chrumkanie. V tomto momente sa však začínajú neľútostné preteky s časom a hlavne s operenými obyvateľmi vašej záhrady. Šikovné a hladné sýkorky, vrabce […]
Prečo vám kosatce nekvitnú tak bohato ako kedysi? August je najlepší čas na ich zmladenie a delenie.
DOM A ZÁHRADAKosatce sú šľachtou v záhrade. Ich zamatové, elegantne tvarované kvety v nekonečných farebných odtieňoch a s omamnou vôňou patria k vrcholom jarného a letného kvitnutia. Sú to verné trvalky, ktoré nám často robia radosť dlhé roky na tom istom mieste. A práve v tom sa skrýva háčik. Po pár rokoch si mnohí záhradkári všimnú, že […]
Ako spoznať, kedy je physalis (machovka) zrelý? Počkajte na tento jeden znak na lampášiku.
DOM A ZÁHRADAMachovka peruánska, ktorú väčšina z nás pozná pod exotickejším menom physalis alebo ľudovým názvom židovská čerešňa, je čoraz obľúbenejšou rastlinou v našich záhradách. Jej pestovanie je nenáročné a pohľad na desiatky oranžových lampášikov visiacich na stonkách je naozaj očarujúci. Tieto papierové obaly však v sebe skrývajú malé tajomstvo – sladkokyslý oranžový plod. A tu nastáva […]
Chcete mať bohatú úrodu maku? Skúsení pestovatelia odhaľujú tajomstvo jesenného výsevu.
DOM A ZÁHRADAVôňa domáceho makovníka alebo chuť poctivých makových šúľancov patrí k pokladom slovenskej kuchyne. A mať v komore zásobu vlastnoručne dopestovaného, kvalitného maku je snom mnohých záhradkárov. Väčšina z nás siaha po vrecúšku so semienkami na jar, no často sa stretávame s rovnakým problémom – mak vzíde nerovnomerne, rastlinky sú slabé a finálna úroda je ďaleko […]
Ako spoznať, kedy je ten správny čas na zber baklažánu? Jeden znak na šupke vám prezradí, kedy nie je horký.
DOM A ZÁHRADAPohľad na sýtofialové, lesklé plody baklažánu visiace na rastline ako veľké drahokamy je pre každého záhradkára odmenou. Táto teplomilná zelenina je hviezdou stredomorskej kuchyne, no svoje pevné miesto si našla aj v tej našej. Mnohí pestovatelia však robia pri zbere jednu zásadnú chybu – v snahe dopestovať čo najväčší kus nechajú plod na rastline príliš […]
Vädne vám kapusta a kel, aj keď polievate? Skontrolujte korene, môžete tam mať týchto zákerných škodcov.
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najviac frustrujúcich pohľadov v záhrade koncom leta. Hlávky kapusty alebo listy kelu, ktoré ešte ráno vyzerali pevne a sviežo, sú na poludňajšom slnku zrazu ovisnuté a zvädnuté. Vaša prvá reakcia je logická – siahnete po krhle a doprajete im výdatnú zálievku. Na druhý deň sa však scenár opakuje. Pôda je vlhká, […]
Chcete mať na budúci rok viac rebarbory? Práve teraz je najlepší čas na jej delenie a presádzanie.
DOM A ZÁHRADARebarbora je stálicou a pokladom mnohých slovenských záhrad. Jej mohutné listy a šťavnaté, kyslasté stonky sú prvým veľkým poslom novej sezóny a neodmysliteľne patria do fantastických jarných koláčov. Po rokoch sa však aj ten najsilnejší trs unaví. Stonky sú zrazu tenšie, je ich menej a úroda už nie je taká bohatá ako kedysi. Mnoho záhradkárov […]
August je najlepší čas na jesennú rukolu: takto ju zasejte, aby nebola horká a mali ste úrodu až do mrazov
DOM A ZÁHRADAKaždý, kto sa na jar s nadšením pustil do pestovania rukoly, pozná to sklamanie. Zopár týždňov si užívate jemné, pikantné lístky, no akonáhle udrie prvá letná horúčava, rastlina akoby zošalela. Vystrelí do kvetu, listy stvrdnú, zhorknú a sú prakticky nejedlé. Mnohí to v tomto bode vzdajú a rukolu zo svojho pestovateľského plánu vyškrtnú. Skúsení záhradkári […]
Prečo vám černice a maliny na jeseň nedozrievajú? Možno im chýba táto jedna živina.
DOM A ZÁHRADAKoncom augusta a začiatkom septembra sa mnohí záhradkári tešia na druhú, jesennú vlnu úrody malín a černíc. Kry sú často obsypané množstvom plodov a všetko nasvedčuje tomu, že nás čaká sladká bodka za sezónou. Potom však prichádza frustrácia. Dni plynú, noci sú chladnejšie a plody akoby zamrzli v čase – zostávajú malé, tvrdé, zelené alebo […]
Nenáročný, elegantný a čistí vzduch: Zelenec je ideálna rastlina pre začiatočníkov, ktorá vám odpustí každú chybu
DOM A ZÁHRADATúžite si zútulniť byt či kanceláriu kúskom živej prírody, no pri predstave pravidelnej starostlivosti o rastliny vás chytá panika? Patríte k tým, ktorí si myslia, že dokážu „umučiť“ aj umelý kvet? Potom je najvyšší čas, aby ste spoznali zelenca. Táto elegantná izbová rastlina s dlhými, pruhovanými listami je doslova stelesnením odolnosti a nenáročnosti. Nielenže vyzerá […]