Ružiam doprajte tento rez v neskorej zime: V lete budú kvitnúť ako šialené
Dezerty a koláčePoznáš to – pozeráš na svoje ruže po zime a vidíš len zmetenú spleť hnedých, pichľavých konárov. Ruku na srdce, väčšina z nás sa bojí do ruží poriadne strihnúť, aby sme ich „nezničili“. Výsledkom sú potom kríky, ktoré kvitnú len hore, dole sú holé a vyzerajú smutne. V tomto článku ti ukážem, že radikálny rez […]
Sušenie vs. Mrazenie byliniek: Ktorá metóda je lepšia pre Mätu, Pažítku či Petržlenovú vňať? (Porovnanie)
RECEPTYLetná záhrada či balkón prekypujú vôňami čerstvých byliniek. Mäta na osviežujúci čaj, pažítka na dochutenie nátierok, petržlenová vňať do polievok… Čo však robiť, keď úroda prerastá našu okamžitú spotrebu a chceme si tieto zelené poklady uchovať aj na zimu? Dve najčastejšie metódy domácej konzervácie sú sušenie a mrazenie. Každá má svoje výhody aj nevýhody a nie […]
Ako správne sušiť mätu a medovku: Uchovajte si ich vôňu na čaj po celý rok (Návod + Tipy na skladovanie)
DOM A ZÁHRADAPredstavte si ten pocit: vonku je sychravo, možno padá prvý sneh, a vy si zalejete šálku horúceho čaju, ktorý vonia presne ako slnečné letné popoludnie vo vašej záhrade. Intenzívna, svieža vôňa mäty alebo upokojujúca, citrónová aróma medovky… Mať tieto bylinky poruke po celý rok je snom mnohých milovníkov čaju. A pritom je to také jednoduché! […]