Koreň púpavy má na jeseň viac inulínu. Táto vláknina podporuje črevnú mikrobiotu
ZDRAVIEKoreň púpavy zbierajte na jeseň. Oproti jari má výrazne viac inulínu, ktorý slúži ako cenné prebiotikum pre črevné baktérie.
Zázrak menom Topinambur: Ako pestovať túto nenáročnú a zdravú zeleninu, ktorú môžete zberať aj v zime.
DOM A ZÁHRADAMožno ste si v záhrade u suseda všimli vysoké, slnečniciam podobné rastliny s menšími žltými kvetmi, alebo hľadáte ideálnu plodinu, ktorá vám takmer bez práce prinesie bohatú úrodu. Zoznámte sa s topinamburom! Táto takmer zabudnutá, no neuveriteľne húževnatá a zdravá hľuznatá rastlina je malým zázrakom pre každého záhradkára. Je nenáročná na pôdu, netrápi sa chorobami, […]