Linecké pečivo je klasika, ktorá nesmie chýbať na žiadnom vianočnom stole. Tento tradičný recept zaručí krehké a zároveň jemné sušienky, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku.
Máte radi linecké pečivo, ktoré je krehké a zároveň sa nerozpadá? Tento recept je presne pre vás! Vyskúšajte tradičný recept na linecké pečivo, ktoré sa dedí z generácie na generáciu. S týmto receptom zvládnu prípravu lineckého pečiva aj začiatočníci. Výsledkom budú lahodné sušienky s jemnou chuťou, ktoré si zamiluje celá rodina.
Ingrediencie:
- 300 g hladkej múky
- 200 g masla (pri izbovej teplote)
- 100 g práškového cukru
- 1 celé vajce (strednej veľkosti)
- 1 čajová lyžička vanilkovej esencie alebo vanilkového cukru
Postup prípravy:
- Preosejte hladkú múku a práškový cukor do veľkej misky a dobre premiešajte.
- Pridajte maslo nakrájané na kocky, vajce a vanilkovú esenciu. Všetko spracujte do hladkého cesta.
- Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte odpočívať v chladničke aspoň 1 hodinu.
- Po vychladení cesto rozvaľkajte na pomúčenej ploche na hrúbku približne 3 mm. Pomocou formičiek vykrajujte požadované tvary.
- Ukladajte sušienky na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 10-12 minút, alebo dozlatista.
- Po vychladnutí sušienky posypte práškovým cukrom alebo spojte džemom podľa vlastnej chuti.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Pre dosiahnutie čo najkrehkejšieho cesta je dôležité, aby všetky ingrediencie boli vychladené.
- Cesto pred pečením nezabudnite nechať aspoň hodinu odležať v chladničke.
- Ak sa cesto lepí, podsypte si pracovnú dosku trochou múky.
- Linecké pečivo pečte v predhriatej rúre dozlatista. Dávajte pozor, aby sa nepripálilo.
- Po upečení nechajte linecké pečivo úplne vychladnúť a až potom ho spájajte džemom.
- Hotové linecké pečivo skladujte v uzavretej nádobe, aby zostalo dlhšie krehké.
Video recept:
Veríme, že vám tento recept na linecké pečivo pomôže vyčarovať tie najchutnejšie vianočné dobroty. Prajeme vám veľa šťastia pri pečení a dobrú chuť!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné žĺtkové rezy: Tradičný recept, ktorý na Vianoce nesmie chýbať
Jemné vianočné hviezdičky hotové za 10 minút – jednoduché pečivo na Vianoce
Tradičný recept na Vianočné kokosky – rýchlo a jednoducho
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Millas Traumwelt
