Stačí urobiť TÚTO jednu vec pri miešaní ajranu a nápoj bude hladký, svieži a bez hrudiek
1
Keď sa ajran doma zrazí do drobných kúskov, väčšinou nejde o zlý jogurt ani o pokazenú vodu.
2
Hrudky sa tvoria už v prvých sekundách, keď sa 250 g studeného jogurtu stretne so 100 ml vody naraz.
3
Ak miešate len 10 až 15 sekúnd, lyžica rozbije iba vrchnú časť zmesi.
Páčilo sa ti to?
Čítaj celý článok →