
Po varení často zostane na platni mastný film, hnedé bodky a pásy po vykypenej omáčke.
Pripálené stopy vznikajú, keď mastnota a škrob zo striekajúceho jedla zaschnú na horúcom povrchu nad 80 °C.
V praxi to vidíte po panvici, ktorá striekala 10 minút pri strednom plameni.
Páčilo sa ti to?
Čítaj celý článok →